<h2>หากเอ่ยชื่อ บริษัท อาร์ แอนด์ บี ฟู้ด ซัพพลาย จำกัด (มหาชน) (RBF) หลายคนคงอาจไม่รู้จัก แต่กระนั้นก็เชื่อว่าคงมีจำนวนไม่น้อยที่ได้ลิ้มลองอาหารและเครื่องดื่มที่บริษัทได้เข้าไปมีส่วนร่วมปรุงแต่งด้วยการจัดหาวัตถุแต่งกลิ่นและรสให้โดยไม่รู้ตัว บริษัทสัญชาติไทยแห่งนี้มีมาตรฐานระดับนานาชาติ ลูกค้าต่างชาติน้อยใหญ่ต่างให้การยอมรับ ที่สำคัญคือ มีอนาคตอีกยาวไกลที่ขับเคลื่อนด้วย "นวัตกรรม"</h2>
RBF ก่อตั้งโดย สมชาย รัตนภูมิภิญโญ บัณฑิตสาขาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ ผู้หลงใหลในเทคโนโลยีทางเคมี เขาได้บุกเบิกสร้างธุรกิจวัตถุแต่งกลิ่นรส จนวันนี้กว่า 3 ทศวรรษ บริษัทประสบความสำเร็จอย่างมากในฐานะเป็นผู้นำด้านการผลิตวัตถุแต่งกลิ่นและสีผสมอาหาร ไม่เพียงในไทยแต่ยังในระดับนานาชาติ ทั้งยังเป็นบริษัทมหาชนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย และถูกนำเข้าดัชนี SET100

ปัจจุบันบริษัทเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายวัตถุที่ใช้เป็นส่วนผสมอาหาร (food ingredients) ชั้นนำของไทย ผลิตตามคำสั่งซื้อของลูกค้าด้วยทีมงานวิจัยผู้เชี่ยวชาญของบริษัท นอกจากนี้ ยังผลิตและจำหน่ายสินค้าให้กับกลุ่มลูกค้าธุรกิจค้าปลีกขนาดใหญ่และกลุ่มลูกค้าร้านค้าปลีกทั่วไปภายใต้แบรนด์ของตัวเอง เช่น อังเคิลบาร์นส์, เบสท์ โอเดอร์ และ super-find เป็นต้น

มาวันนี้บริษัทมีพัฒนาการขึ้นไปอีกขั้นด้วยการเข้ารุกตลาดกัญชง ปัจจุบันได้รับใบอนุญาตโรงงานสกัดสาร CBD-THC จากกัญชงจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ซึ่งเป็นรายแรกในไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงได้รับใบอนุญาตเพาะปลูก-สกัดน้ำมันจากเมล็ดกัญชงจาก อย. ทำให้บริษัทสามารถดำเนินธุรกิจกัญชงครอบคลุมต้นน้ำถึงกลางน้ำ นอกจากนี้ ยังเปิดประตูให้ บมจ. ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป (TU) เข้าถือหุ้น 10% เพื่ออาศัยประโยชน์จากเครือข่ายของ TU ที่มีอยู่ทั่วโลกสร้างการเติบโต

ตามข้อมูลจากรายงานประจำปี 2564 ระบุว่า กลุ่มบริษัท RBF มีโรงงานผลิตวัตถุผสมอาหารและผลิตบรรจุภัณฑ์พลาสติกอยู่ 10 แห่ง แบ่งเป็นในประเทศ 8 แห่ง และต่างประเทศ 2 แห่ง ขณะที่ข้อมูลจากตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยระบุว่าในปี 2564 RBF มีรายได้รวมอยู่ที่ 3,391.06 ล้านบาท กำไรสุทธิ 420.10 ล้านบาท ส่วนปี 2563 รายได้รวมอยู่ที่ 3,187.27 ล้านบาท มีกำไรสุทธิ 519.02 ล้านบาท โดยผลประกอบการของบริษัทในปีที่ผ่านมา ส่วนหนึ่งได้รับผลกระทบจากการระบาดของโควิด-19 อย่างไรก็ตามคาดว่า ในปี 2565 จะกลับมาเติบโตอย่างแข็งแกร่งอีกครั้งหลังสถานการณ์โควิด-19 คลี่คลาย

<img class="alignnone size-full wp-image-66199" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/พ.ต.พญ.จัณจิดา-รัตนภูมิภิญโญ-RBF-03.jpg" alt="" width="567" height="800" />

แต่ใช่ว่าความสำเร็จนั้นจะได้มาได้ง่ายๆ เพราะที่ผ่านมาต้องฝ่าฟันอุปสรรคมากมายอย่างล่าสุดก็วิกฤตโควิด-19 โดย พ.ต.พญ.จัณจิดา รัตนภูมิภิญโญ ทายาทรุ่น 2 ในฐานะกรรมการ RBF บอกกับ Forbes Thailand ถึงการเอาชนะวิกฤตคือ “ต้องปรับตัวให้ไว” โดยเธอให้เครดิตกับวัฒนธรรมองค์กรที่ “เป็นคนขี้กังวล”

เพราะสิ่งนี้ได้ปลูกฝังความขี้กังวลให้เป็น mindset ขององค์กร ทำให้พนักงานจะประเมินตัวเองรอบด้านเสมอ ในทุกช่วงเวลา ไม่ว่าจะด้านลูกค้า ตลาดซัพพลายเออร์ คู่แข่ง สถานการณ์โลก ความเสี่ยงใหม่ๆ ที่จะมาดิสรัปต์ธุรกิจ รวมไปถึงภัยธรรมชาติที่อาจจะส่งผลกระทบในห่วงโซ่เทคโนโลยีใหม่ๆ ที่ทำให้บริษัทก้าวไปสู่โอกาสธุรกิจใหม่ๆ หรือแม้กระทั่งตัวเองต้องทบทวนว่า ได้ทำเต็มประสิทธิภาพแล้วหรือยัง ถ้าไม่จะต้องเรียนรู้อะไรเพิ่ม

“ที่ผ่านมาเราผ่านวิกฤตหนักๆ 2 ครั้ง...ซึ่งก็คือวิกฤตเศรษฐกิจโลกที่ทำให้ค่าเงินผันผวนและกำลังซื้อที่เปลี่ยนไป ด้วยความขี้กังวลเราจึงรอดมาได้ เพราะมีหนี้สินน้อย มีเงินสดหมุนเวียนที่ดี มีการหา supplier สำรองรอไว้ รวมถึงการระวังในการให้เครดิตลูกค้า และการลงทุนใน fixed asset ที่ไม่มากจนเกินไป”

ตัวอย่างเช่น ภาวะสงคราม หรือการปรับตัวขึ้นของต้นทุนสินค้าต่างๆ คือวิกฤตที่ทุกบริษัทต้องเผชิญ นอกจากการเจรจากับคู่ค้าแล้ว บริษัทยังต้องอาศัยเทคโนโลยีใหม่ๆ ทำให้ต้นทุนถูกลง หรือเสนอสินค้าใหม่ๆ เช่น แป้งสาลีราคาแพง บริษัทก็ต้องเตรียมว่าเสนอสินค้าอื่นในกลุ่ม ingredients ได้ไหม หรือใช้แป้งอื่นมาผสมหรือทดแทนแป้งสาลี ซึ่งบริษัทได้มีการพัฒนารอไว้

<figure><img class="wp-image-66200" src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/RBF-01.png" alt="" width="720" height="343" /><figcaption> (ซ้ายและขวาบน) ผลิตภัณฑ์ RBF คิดค้น และ (ขวาล่าง) ทีมงานวิจัย ณ ห้องแล็บของบริษัท</figcaption></figure>

สำหรับการเติบโตในอนาคต พ.ต.พญ.จัณจิดาบอกว่า จะยังเติบโตในลักษณะของผู้ผลิตวัตถุดิบให้กับผู้ประกอบอาหารเช่นนี้ต่อไป เธอเปรียบ RBF เหมือนกับบริษัทยาที่ต้องผลิตยาใหม่ๆ ให้กับแพทย์ไปเลือกใช้กับผู้ป่วย ถ้าไม่มียาใหม่ๆ การรักษาโรคก็คงไม่คืบหน้า เช่นเดียวกับธุรกิจอาหาร ถ้าไม่มี ingredient ใหม่ๆ อาหารก็คงจะมีแต่รสชาติเดิมๆ อาหารเดิมๆ ซึ่งเป็นแนวทางที่สอดคล้องกับการสร้างนวัตกรรมโดยบริษัทมุ่งเน้นการคิดค้นที่ก้าวหน้ากว่าคนอื่นๆ เพื่อค้นพบสิ่งใหม่ๆ ให้กับวงการ

“แนวโน้มอาหารมีความหมายมากกว่าอร่อยและอิ่มท้อง แต่คนมองอาหารเป็นยาเป็นการบำรุงร่างกาย ซึ่งนั่นคือแนวทางของ RBF ในอนาคต ซึ่งก็ได้เริ่มทำมาพักใหญ่แล้ว CBD จากกัญชงเป็นเพียงแค่สารที่ออกฤทธิ์ต่อร่างกายตัวหนึ่งที่เราทำ จริงๆ แล้วยังมีอีกหลายตัวที่เริ่มเตรียมไว้ อาทิ ลดเกลือ, การเติมไฟเบอร์, prebiotic และการลด glycemic index ในอาหารกลุ่มแป้ง”

&nbsp;

ภาพ: RBF

อ่านเพิ่มเติม:
<ul id="crumbs">
 	<li><a style="color: #008000;" href="https://forbesthailand.com/people/asean-biz/%e0%b8%8a%e0%b8%a7%e0%b8%9e%e0%b8%87%e0%b8%a9%e0%b9%8c-%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%9e%e0%b8%b1%e0%b8%92%e0%b8%99%e0%b8%a7%e0%b8%87%e0%b8%a8%e0%b9%8c-pumpkin.html">ชวพงษ์ เชาวพัฒนวงศ์ ผงาดเครื่องมือช่าง “PUMPKIN”</a></li>
 	<li><a style="color: #008000;" href="https://forbesthailand.com/commentaries/special-report/%e0%b8%88%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%99%e0%b8%b9%e0%b8%ab%e0%b8%a5%e0%b8%b1%e0%b8%87%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%9b%e0%b8%b1%e0%b9%89%e0%b8%99%e0%b9%81%e0%b8%9a%e0%b8%a3.html">จากเมนูหลังร้านปั้นแบรนด์ “NSL” อาหารพร้อมเสิร์ฟเก็บง่ายไม่ต้องแช่เย็น</a></li>
 	<li><a style="color: #008000;" href="https://forbesthailand.com/commentaries/special-report/one-championship-%e0%b8%84%e0%b8%a5%e0%b8%b8%e0%b8%81%e0%b8%a7%e0%b8%87%e0%b9%83%e0%b8%99-%e0%b8%95%e0%b8%b4%e0%b8%94%e0%b8%97%e0%b9%87%e0%b8%ad%e0%b8%9b-5-%e0%b8%98%e0%b8%b8%e0%b8%a3%e0%b8%81.html">ONE CHAMPIONSHIP คลุกวงใน ติดท็อป 5 ธุรกิจสื่อกีฬาระดับโลก</a></li>
</ul>

<hr />

<a href="https://bit.ly/3x7rNE6">คลิกอ่านฉบับเต็มและบทความทางด้านธุรกิจได้ที่นิตยสาร Forbes Thailand ฉบับเดือนมิถุนายน 2565 ในรูปแบบ e-magazine</a>

<a href="https://bit.ly/3x7rNE6"><img class="lazy alignnone wp-image-65278 lazy-loaded" src="https://i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-780x1024.jpg" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" srcset="//i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-780x1024.jpg 780w, //i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-229x300.jpg 229w, //i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-768x1008.jpg 768w" alt="" width="300" height="394" data-lazy-type="image" data-lazy-src="//i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-780x1024.jpg" data-lazy-srcset="//i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-780x1024.jpg 780w, //i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-229x300.jpg 229w, //i0.wp.com/forbesthailand.com/wp-content/uploads/2022/07/FB109-EBOOK-RES150-1-768x1008.jpg 768w" data-lazy-sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events