Glion Institute of Higher Education จากสวิตเซอร์แลนด์ ถือเป็นสถาบันการศึกษาชั้นนำระดับ Top 3 ของโลก โดดเด่นเรื่องการจัดหลักสูตรการเรียนการสอนระดับป.ตรีและโทแบบเฉพาะทางด้านธุรกิจบริการ ท่องเที่ยว และ Luxury โดยก่อตั้งมาแล้ว 64 ปี ผลิตบุคลากรคุณภาพที่เป็นศิษย์มาแล้ว 18,000 คน ในกว่า 160 ประเทศทั่วโลก และ 98% ของผู้ที่เรียนจบหลักสูตรของที่นี่ยังมีงานจากแบรนด์โรงแรมและสินค้า Luxury ชื่อดังรองรับ ส่วนอีก 2% ที่เหลือมักเป็นดำเนินธุรกิจด้วยตนเองเพื่อตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าระดับ High-End
Glion Institute of Higher Education ถือเป็นสถาบันการศึกษาชั้นนำระดับ Top 3 ของโลกจากประเทศสวิตเซอร์แลน์ที่ได้รับการจัดอันดับโดย QS World University Rankings เน้นสอนหลักสูตรเฉพาะทางระดับ ป.ตรี และ ป.โท ด้าน Hospitality and Leisure Management ก่อตั้งขึ้นในปี 1962 (พ.ศ. 2505 ปัจจุบันสถาบันแห่งนี้มีอายุ 64 ปี) มีแคมปัสตั้งอยู่ในเมืองต่างๆ ถึง 3 แห่ง ได้แก่ เมือง Montreux เมือง Bulle ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ และ กรุงลอนดอน สหราชอาณาจักร
Philippe Vignon กรรมการผู้จัดการ Glion Institute of Higher Education หรือ สถาบันกลิยง ที่เดินทางมาเยือนประเทศไทยในครั้งนี้ บอกกับ Forbes Thailand ว่า "การศึกษาด้านธุรกิจการบริการในวันนี้ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงอุตสาหกรรมการโรงแรมอีกต่อไป แต่เป็นพื้นฐานสำคัญสำหรับธุรกิจที่ให้ความสำคัญกับประสบการณ์ของผู้คน ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์ลักชัวรี การท่องเที่ยว หรือบริการระดับพรีเมียมที่ขยายการเติบโตเพิ่มมากขึ้นทั่วโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแถบทวีปเอเชียและตะวันออกกลาง"
ทั้งนี้ การเรียนการสอนดับ ป.ตรี จะแบ่งออกเป็น 2 หลักสูตร ได้แก่
1. Bachelor of Science in International Hospitality Business
2. Bachelor of Science in Luxury Business
ขณะที่ระดับ ป.โท จะแบ่งออกเป็น 4 หลักสูตร ได้แก่
1. Master of Science in Hospitality, Entrepreneurship and Innovation
2. Master of Science Real Estate, Finance and Hotel Development
3. Master of Science in Luxury Management and Guest Experience
4. Master of Science in Hospitality Business Leadership
โดยระยะเวลาในการเรียนป.ตรีนั้น จะมีการฝึกงานในด้านต่างๆ จำนวน 2 เทอม เพื่อปรับพื้นฐานสำหรับผู้ที่จบมัธยมปลายและยังไม่มีประสบการณ์การทำงานมาก่อน หลังจากนั้นจึงเข้าสู่ระบบการเรียนและฝึกงานอีก 6 เทอม รวมเป็นระยะเวลาทั้งสิ้น 4 ปี ส่วนป.โทนั้น จะใช้เวลาเรียนประมาณ 1.5 ปี ซึ่งระหว่างนั้นจะมีช่วงเวลา 6 เดือนสำหรับการฝึกงานในบริษัทต่างๆ เพื่อสัมผัสประสบการณ์จริงและเข้าใจการทำงานในรูปแบบต่างๆ มากยิ่งขึ้น
"จุดเด่นของเราคือ การเจียระไนศักยภาพของนักศึกษาแต่ละคนให้โดดเด่น ด้วยการจัดปริมาณการเรียนในคลาสไม่เกิน 25 คน ซึ่งนอกเหนือจากความเข้มข้นทางวิชาการแล้ว เรายังเน้นภาคปฏิบัติให้นักศึกษาได้เรียนรู้งานด้าน Operation ฝึกงานในธุรกิจบริการงานโรงแรม ท่องเที่ยว ตลอดจนแบรนด์ Luxury ต่างๆ ที่เรามีเครือข่ายบริษัทชั้นนำมากถึง 1,300 แห่ง นอกจากนี้เรายังควบคุมปริมาณนักศึกษาแต่ละเชื้อชาติให้ไม่เกิน 20% เพื่อให้นักศึกษามีความยืดหยุ่น เรียนรู้ในความหลากหลายทางวัฒนธรรม ถือเป็นการเสริมทักษะด้านมนุษยสัมพันธ์ Soft Skills ซึ่งถือเป็นหนึ่งในหัวใจสำคัญของงานบริการในระดับ Luxury ต้องเรียนรู้และเข้าใจในการสื่อสารกับผู้คนหรือกลุ่มลูกค้าระดับ High-End ได้เป็นอย่างดี โดยหลังจากเรียนจบแล้ว 98% ของนักศึกษาจะมีงานต่างๆ รองรับเลยทันที เพราะเรามีฝ่าย HR จากบริษัทชั้นนำกว่า 250 แห่ง มาคอยคัดเลือกนักศึกษาถึงแคมปัสทุกปี ส่วนนักศึกษาอีก 2% ที่เหลือนั้นจะนำความรู้ที่ได้ไปบริหารธุรกิจของตนเองหรือครอบครัวเป็นหลัก" Philippe Vignon กล่าวเสริม
ณ ปัจจุบัน สถาบันกลิยง มีนักศึกษามากกว่า 1,800 คน จาก 95 สัญชาติ แบ่งสัดส่วนเป็นชาติต่างๆ ในแต่ละทวีปได้ ดังนี้ ยุโรป 48%, เอเชียแปซิฟิก 42%, อเมริกา 6%, แอฟริกาและตะวันออกกลาง 3% มีเครือข่ายศิษย์เก่ากว่า 18,000 คน ในกว่า 160 ประเทศทั่วโลก ซึ่งในส่วนของประเทศไทยนั้น ขณะนี้มีนักศึกษาที่กำลังเรียนอยู่ 17 คน และมีศิษย์เก่าที่จบจากสถาบันกลิยงทำงานอยู่ในโรงแรมชื่อดังและแบรนด์หรูชั้นนำแล้วมากถึง 300 คน
อย่างไรก็ตาม ความน่าสนใจของกลิยงยังไม่ได้จบเพียงเท่านี้ เพราะแคมปัส Montreux และ Bulle ของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ยังมีทำเลที่ตั้งอยู่เหนือทะเลสาบเจนีวา มีบรรยากาศท่ามกลางทิวทัศน์สวยๆ ของเทือกเขาแอลป์ ให้เหล่านักศึกษาได้ใช้ชีวิตอยู่ในมาตรฐานการบริการระดับโลก โดยมีสภาพแวดล้อมที่เปรียบเสมือนโรงแรมบูติก พร้อมพื้นที่เรียนรู้ ห้องอาหาร บาร์และสิ่งอำนวยความสะดวกที่สะท้อนวัฒนธรรมการบริการระดับสูงอย่างแท้จริง
"นักศึกษาที่มาเรียนที่นี่สามารถเรียนรู้และสัมผัสไลฟ์สไตล์ชีวิตในระดับ Luxury ได้เป็นอย่างดี ยกตัวอย่างเช่น การตื่นเช้าไปเล่นสกี ตกบ่ายก็ไปแช่สปา พอเย็นกลับมาก็สามารถรับประทานอาหาร Fine Dining จากห้องอาหารระดับ Michelin Star "Maison Décotterd" ที่ตั้งอยู่ภายในแคมปัสที่เมือง Montreux ได้อย่างสะดวกสบาย เราอยู่ห่างจาก Zermatt เมืองสกีรีสอร์ทชื่อดังเพียง 1 ชั่วโมง, อยู่ห่างจากเมืองมิลาน ประเทศอิตาลี และห่างจากเมืองปารีส ประเทศฝรั่งเศส เพียง 3 ชั่วโมงเท่านั้น" ผู้บริหารของสถาบันกลิยง กล่าวทิ้งท้าย
นอกเหนือจากหลักสูตรระยะยาว กลิยงยังมี Summer Programme หลักสูตรระยะสั้นสำหรับนักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย เปิดโอกาสให้ได้เรียนรู้โลกของ Hospitality และธุรกิจลักชัวรีผ่านกิจกรรมเชิงปฏิบัติ เวิร์กช็อป และการใช้ชีวิตในแคมปัส พร้อมโอกาสในการพบเพื่อนใหม่จากหลากหลายประเทศทั่วโลกอีกด้วย สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักสูตรของ กลิยง ได้ที่ เบอร์โทร. 065-239-3429 อีเมล info@ekthana.com
ภาพ : สถาบันกลิยง
เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : วิกฤตแรงงานปี 2026 AI แบ่งคนเป็น K-Shape คน “ใช้เก่ง” ก็โตก้าวกระโดด คนแค่ “ใช้ได้” อาจไม่มีที่ยืนในองค์กร
ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine