“ญดา นริลญา” ขอลุยบทบาทนักธุรกิจ ทุ่ม 7-10 ล้าน ปั้น YoPPa Yogurt รับเมกะเทรนด์ Longevity ชูจุดต่างด้วยสูตร Synbiotic ผสมไฮโปรตีนเพื่อสุขภาพลำไส้ที่ยั่งยืน ปักหมุดแลนด์มาร์กแรกย่านสยามสแควร์ปลายกุมภาพันธ์นี้ มั่นใจตอบโจทย์คนรักสุขภาพและกลุ่ม Silver Economy ด้วยกลยุทธ์สร้างความสุขส่งตรงจากภายในสู่ภายนอก
ท่ามกลางการเปลี่ยนผ่านของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในปี 2026 ที่ขยับเข้าสู่ยุค "Longevity" หรือการให้ความสำคัญกับสุขภาพเชิงป้องกันเพื่ออายุที่ยืนยาวอย่างเต็มรูปแบบ เรากำลังได้เห็นการปรับตัวครั้งสำคัญของตลาด Wellness ที่ทวีความรุนแรงมากขึ้นเรื่อยๆ
ล่าสุดนางเอกสาวมากฝีมือ "ญดา-นริลญา กุลมงคลเพชร" ได้สร้างแรงสั่นสะเทือนให้วงการด้วยการประกาศสวมหมวกนักธุรกิจเต็มตัว ทุ่มงบลงทุนราว 7-10 ล้านบาท ปั้นแบรนด์ "YoPPa Yogurt" (โยปป้า โยเกิร์ต) เพื่อลงสนามชิงเค้กในตลาดเครื่องดื่มสุขภาพที่กำลังกลับมาเป็นกระแสไวรัลอีกครั้ง โดยมุ่งเน้นการสร้างความต่างผ่านแนวคิด "Healthy Gut, Happy Life" ที่เชื่อมโยงสุขภาพลำไส้เข้ากับกลไกการสร้างความสุขจากภายใน
กลยุทธ์หลักที่ YoPPa Yogurt นำมาใช้คือการทำ Product Differentiation ที่เหนือกว่าโยเกิร์ตทั่วไปในท้องตลาด ด้วยการพัฒนาสูตรที่อัดแน่นด้วย "Synbiotic" ซึ่งเป็นการจับคู่ระหว่างจุลินทรีย์ชนิดดี (Probiotics) และอาหารของจุลินทรีย์ (Prebiotics) พร้อมเสริมทัพด้วยคุณสมบัติ "High Protein" เพื่อตอบโจทย์ Pain Point ของผู้บริโภคที่ต้องการสารอาหารครบจบในแก้วเดียว โดยเตรียมเปิดสาขาแรกในย่านสยามสแควร์ปลายเดือนกุมภาพันธ์นี้
การวางหมากเช่นนี้ไม่เพียงแต่จะดึงดูดกลุ่มคนรุ่นใหม่ในย่านสยามสแควร์ที่ชื่นชอบความสวยงามในสไตล์เกาหลี (Korean Aesthetic) เท่านั้น แต่ยังเป็นการวางรากฐานเพื่อรุกตลาด "Silver Economy" หรือกลุ่มผู้สูงวัยที่มีกำลังซื้อสูงและมองหาสิ่งที่จะช่วยชะลอวัย (Anti-Aging) ผ่านการเลือกทานสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อระบบการย่อยและการดูดซึม ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของการมีสุขภาพดีในระยะยาว
ในมิติของการสร้างแบรนด์ ญดาไม่ได้ใช้เพียงชื่อเสียงจากการเป็นนักแสดงนำในซีรีส์ดังมาเป็นจุดขาย แต่เธอใช้กลยุทธ์ "Authentic Storytelling" โดยหยิบเอาประสบการณ์ตรงจากการทำงานหนักในวงการบันเทิงจนสุขภาพถดถอย มาเป็นแรงผลักดันในการพัฒนาผลิตภัณฑ์นานเกือบ 1 ปี เพื่อให้มั่นใจว่า YoPPa Yogurt จะเป็นสินค้าที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ยึดถือคติ "You are what you eat" อย่างแท้จริง
การเปิดตัวสาขาแรกแบบ Grab & Go ในทำเลทองอย่างสยามสแควร์ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์นี้ จึงเป็นการเลือก Timing ที่เฉียบคม เพราะเป็นช่วงเวลาเดียวกับที่เธอกำลังมีผลงานการแสดงออกสู่สายตาประชาชน ซึ่งจะช่วยสร้างพลังทางการตลาด (Marketing Synergy) และกระตุ้นให้เกิดการจดจำแบรนด์ได้อย่างรวดเร็ว
สำหรับก้าวต่อไปของ YoPPa Yogurt คือการเติบโตแบบยั่งยืนและมีคุณภาพ โดยตั้งเป้าขยายสาขาไม่เกิน 5 แห่งภายในปีนี้ เพื่อควบคุมมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ให้มีความสดใหม่และคงคุณภาพสูงสุดไว้ในทุกแก้ว รวมถึงการรุกตลาดเดลิเวอรี่เพื่อเข้าถึงไลฟ์สไตล์ของผู้คนที่เน้นความสะดวกสบาย
การขยับตัวของญดาในครั้งนี้จึงไม่ใช่แค่การเปิดร้านเครื่องดื่มตามแฟชั่น แต่เป็นการปักธงครั้งสำคัญในฐานะผู้เล่นหน้าใหม่ที่น่าจับตาในธุรกิจ F&B สาย Wellness ที่พร้อมจะก้าวขึ้นมาเป็นผู้นำเทรนด์สุขภาพด้วยความแตกต่างที่โดดเด่นและวิสัยทัศน์ที่ชัดเจน
เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : ใช้สาหร่ายไป 2 ล้านโรล! KANORI กวาดรายได้ปี 68 กว่า 400 ล้าน ปีนี้ลุยต่อ ขยายเพิ่ม 1-2 สาขา
ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine