<h2>บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SORKON ผู้ผลิตและจำหน่ายอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์รายใหญ่ของไทย ยกขบวนผลิตภัณฑ์หลากหลายแบรนด์ในเครือ จัดแสดงในงาน THAIFEX - ANUGA ASIA 2025 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย</h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;จรัสภล รุจิราโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ธุรกิจต่างประเทศ บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า “ส.ขอนแก่น มุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์อาหารไทยให้เข้าถึงวิถีชีวิตของคนยุคปัจจุบันและคนรุ่นใหม่ทั่วโลก สอดคล้องกับพันธกิจ Wisdom Forward ด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สะท้อนรากฐานของภูมิปัญญาท้องถิ่นผสมผสานกับนวัตกรรมและมาตรฐานการผลิตระดับสากล เพื่อตอบรับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภค ทั้งด้านรสชาติ ความสะดวก และความปลอดภัย”&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ปีนี้ ส.ขอนแก่น เข้าร่วม THAIFEX - ANUGA ASIA 2025 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่และครบวงจรที่สุดในเอเชีย ภายใต้แนวคิด Forward Thai Cuisine Wisdom to the World โดยมีความตั้งใจที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารไทยที่ได้รับการพัฒนาให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคสู่ระดับสากล ทั้งในแง่รสชาติแบบไทยแท้และความสะดวกในการบริโภค ซึ่งการเข้าร่วมงานนี้ถือเป็นโอกาสสำคัญในการเปิดตัวนวัตกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก พร้อมทั้งสร้างการรับรู้แบรนด์ในระดับนานาชาติอย่างต่อเนื่อง​ <div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2025/05/58AEEJa4NC5vh1pZ8ybg.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="58AEEJa4NC5vh1pZ8ybg.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" origin-size="720,480" style="" data-index="0"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สำหรับผลิตภัณฑ์ไฮไลต์จากแบรนด์ ส.ขอนแก่น ในงาน THAIFEX - ANUGA ASIA 2025 อาทิ&nbsp; &nbsp; &nbsp;• ไส้กรอกอีสานพริกสดพร้อมขิงดอง: โดดเด่นด้วยแนวคิดใหม่จนได้รับเลือกเป็นหนึ่งใน “FINALIST 2025” บนเวที THAIFEX - ANUGA Taste Innovation Show สะท้อนการพัฒนาอาหารไทยด้วยนวัตกรรมที่โดดเด่นระดับโลก&nbsp; &nbsp; &nbsp;• แหนมตุ้มจิ๋วและแหนมแท่ง: สินค้ายอดนิยมของ ส.ขอนแก่น ด้วยเอกลักษณ์รสเปรี้ยวแซ่บถึงใจ เนื้อนุ่มเด้ง เป็นที่ชื่นชอบของทั้งคนไทยและต่างชาติ พร้อมตอกย้ำความเป็นผู้นำอาหารไทยในเวทีสากล การันตีคุณภาพทั้งสองผลิตภัณฑ์ด้วยรางวัล IFFA DFV Global Meat Product Award จากเยอรมนี&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากนี้ ส.ขอนแก่น ยังได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มอาหารพร้อมรับประทานในงานนี้อีกด้วย&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“สำหรับทิศทางการขยายตลาดต่างประเทศในปีนี้ บริษัทฯ มุ่งเน้นรุกตลาดที่มีศักยภาพสูง ได้แก่ ทวีปอเมริกา ทวีปยุโรป และสหราชอาณาจักร (UK) เนื่องจากในตลาดเหล่านี้มีแนวโน้มที่ความนิยมอาหารเอเชียจะเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง” จรัสภล กล่าว โดย&nbsp;ส.ขอนแก่น จะรุกตลาดตลาดต่างประเทศทั้งกลุ่ม B2C (Business-to-Customer) และ B2B (Business-to-Business)​ <div class="se-component se-image-container __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 720px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2025/05/nGKmUZmq5oyUvsrAEUhz.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="720px,480px" data-align="center" data-file-name="nGKmUZmq5oyUvsrAEUhz.jpg" data-file-size="0" origin-size="720,480" data-origin="720px,480px" style="width: 720px; height: 480px;" data-index="1"></figure></div>​&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สำหรับกลุ่ม B2C จะมีการเปิดไลน์ผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มอาหารพร้อมรับประทาน (Ready to Eat: RTE) ภายใต้แบรนด์ SOR KHONKAEN ซึ่งจะใช้ทำการตลาดต่างประเทศโดยเฉพาะ ประเดิม 4 เมนูแรก ได้แก่ ข้าวต้มปลากะพง, ห่อหมกปลากะพง, แกงจืดสาหร่ายลูกชิ้นปลา และต้มยำปลากะพง เพื่อเป็นตัวแทนของอาหารไทยในรูปแบบที่สามารถตอบรับกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ทั่วโลกที่ให้ความสำคัญทั้งในเรื่องรสชาติ ความสะดวก และคุณค่าทางโภชนาการ โดยจะจับมือกับพันธมิตรท้องถิ่นเพื่อเข้าจำหน่ายในกลุ่มค้าปลีกในต่างประเทศ&nbsp; &nbsp; ขณะที่ฝั่ง B2B บริษัทฯ วางแผนขยายฐานลูกค้าในกลุ่มธุรกิจบริการอาหาร (Food Service) โดยมุ่งเน้นเจาะตลาดที่มีร้านอาหารไทยอยู่เป็นจำนวนมาก เช่น สหราชอาณาจักร (UK), เยอรมนี, สวีเดน, นอร์เวย์ เป็นต้น ซึ่งจะเป็นกลุ่มลูกค้าที่มีความต้องการใช้ผลิตภัณฑ์และบริการประเภทดังกล่าว &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ด้าน จรัญพจน์ รุจิราโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ธุรกิจในประเทศ บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า "ในงาน THAIFEX - ANUGA ASIA 2025 ปีนี้ บริษัทฯ นำเสนอผลิตภัณฑ์หลากหลายที่สะท้อนจุดแข็งของแบรนด์ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย โดยมีผลิตภัณฑ์ไฮไลต์คือ ‘แหนมตุ้มจิ๋ว’ สินค้าขายดีอันดับ 1 ของบริษัทฯ และ ‘แหนมแท่ง’ สองผลิตภัณฑ์กลุ่มแหนมที่มีรสชาติอร่อย เปรี้ยวแซ่บ กลมกล่อมลงตัว เนื้อนุ่มเด้งอันเป็นเอกลักษณ์ พร้อมการันตีด้วยรางวัลระดับนานาชาติ IFFA DFV Global Meat Product Award ที่จัดขึ้นโดยสมาคมผู้ประกอบการเนื้อสัตว์แห่งเยอรมนี”​ <div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 720px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2025/05/jC3NqdhKKmbq9uiKjks2.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="720px,480px" data-align="center" data-file-name="jC3NqdhKKmbq9uiKjks2.jpg" data-file-size="0" origin-size="720,480" data-origin="720px,480px" style="width: 720px; height: 480px;" data-index="2"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ขายดีที่สร้างการเติบโตอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ปีก่อน คือ ‘ไส้กรอกอีสานพริกสด พร้อมขิงดอง’ สูตรหมูเน้นๆ เนื้อแน่น รสชาติอร่อย เผ็ดแซ่บลงตัวด้วยพริกสดในลูกมาพร้อมขิงดอง ซึ่งผลิตภัณฑ์นี้ได้รับเลือกเป็นหนึ่งใน FINALIST 2025 บนเวที THAIFEX - ANUGA Taste Innovation Show เวทีที่ช่วยผลักดันอาหารไทยที่มีการใช้นวัตกรรมล้ำสมัยและมีจุดมุ่งหมายเฉพาะที่ชัดเจนให้เป็นที่รู้จักในเวทีระดับสากล และเปิดโอกาสทางธุรกิจให้กว้างขึ้น&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สำหรับภาพรวมรายได้ของบริษัทฯ ช่วงไตรมาส 1 ปี 2568 จรัญพจน์กล่าวว่า บริษัทฯ สร้างรายได้ถึง 881.4 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 20% จากไตรมาสเดียวกันของปีก่อนหน้า การเติบโตดังกล่าวเป็นผลจากความแข็งแกร่งของกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะสินค้าชูโรงอย่างแหนมและไส้กรอกอีสานที่ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง สะท้อนถึงเทรนด์ผู้บริโภคที่ให้ความสนใจในอาหารไทยแท้ รสจัดจ้าน และคุณภาพพรีเมียม ซึ่งช่วยผลักดันยอดขายในตลาดในประเทศอย่างมีนัยสำคัญ ภาพ: ส.ขอนแก่น เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : <a href="https://www.forbesthailand.com/news/marketing/em-o-cha-and-ran-power-women-smes-7-11-2025" alt="‘RAN Cosmetic - เอมโอชา’ 2 SME ดาวรุ่งจากผู้ประกอบการหญิง บนเวทีเซเว่น อีเลฟเว่น เอสเอ็มอียั่งยืน 2025">‘RAN Cosmetic - เอมโอชา’ 2 SME ดาวรุ่งจากผู้ประกอบการหญิง บนเวทีเซเว่น อีเลฟเว่น เอสเอ็มอียั่งยืน 2025</a>​<a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

‘ส.ขอนแก่น’ อวดผลงาน Q1/68 สร้างรายได้กว่า 800 ล้านบาท เตรียมขยายสู่ตลาดต่างประเทศ ตั้งเป้ารุกสหรัฐฯ และยุโรป

<h2>จากโรงงานแปรรูปห้องแถวคูหาเดียวจนกลายเป็นผู้นำในธุรกิจอาหารแปรรูปจากเนื้อหมู ทำรายได้ 2 พันล้านบาทต่อปีในรุ่นพ่อ ทายาท ส.ขอนแก่นคนโต รับมอบภารกิจแจ้งเกิดแบรนด์อาหารไทยในตลาดโลก ขยายอาณาจักรในยุโรป ตะวันออกกลาง และประเทศมุสลิมเพื่อนบ้าน</h2>
ในปี 2527 ธุรกิจ ส.ขอนแก่นเริ่มต้นขึ้นเมื่อ เจริญ รุจิราโสภณ ลาออกจากงานในโรงงานของเครือเจริญโภคภัณฑ์ มาซื้อสินค้าเจ้าดังในขอนแก่น แล้วติดยี่ห้อ ส.ขอนแก่น ที่หมายถึง "สินค้าขอนแก่น" เพื่อจำหน่ายในกรุงเทพฯ เขาตั้งใจให้ชื่อแบรนด์พ้องกับชื่อจังหวัด เพื่อให้ติดหูคนไทยและสร้างการจดจำ เมื่อธุรกิจไปได้ด้วยดี เขาทุ่มเงิน 3 แสนบาท ตั้งโรงงานแห่งแรกในห้องแถวคูหาเดียวที่เสียค่าเช่าเดือนละ 8,000 บาท เริ่มต้นกับคนงานไม่ถึง 8 คน  พร้อมกับความหวังว่าจะทำให้สินค้าของตัวเองไปไกลในระดับโลก

"คนอื่นอาจมองเจริญออกจากซีพีแล้วต้องไปขายหมูหยอง แต่ไม่มีใครกินหมูหยองไม่เป็น และเมื่อคุณเข้าจีนได้ คุณก็สามารถคุมได้ทุกประเทศที่มีคนจีนไปอยู่ ผมคิดแค่นี้ วิสัยทัศน์เมื่อ 30 ปีที่แล้วคือ การ go global แต่ไม่กล้าบอกใคร บอกไปเขาก็หัวเราะ" เจริญ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ส.ขอนแก่น ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) ในวัย 67 ปี ย้อนความหลัง

หลังจากนำบริษัทเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ฯ เมื่อปี 2536 เพื่อสร้างความแข็งแกร่งด้านเงินทุน ทำให้การก้าวสู่ตลาดต่างประเทศเป็นไปได้อย่างมั่นคง ส.ขอนแก่นจึงเริ่มสร้างตลาดในฮ่องกง เขาหมดเงินไปมากกว่า 100 ล้านบาท เพื่อทำให้คนบนเกาะรู้จัก ส.ขอนแก่น ขณะเดียวกันก็รุกตลาดฝั่งโลกตะวันตกที่โหดไม่แพ้กัน เพราะถูกควบคุมเข้มงวดเป็นพิเศษ เพราะเขามองว่าประเทศไทยอยู่ในโซนระบาดของโรคปากและเท้าเปื่อย

แม้ ส.ขอนแก่นจะวางจำหน่ายในต่างประเทศมานานกว่า 20 ปีแล้ว แต่การสร้างฐานการผลิตในยุโรปและรุกตลาดโลกจริงจัง เพิ่งจะเริ่มในปี 2550 เมื่อ จรัสลภ รุจิราโสภณ ทายาทคนโต ปัจจุบันดำรงตำแหน่งผู้ช่วยประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (สายงานปฏิบัติการ) เข้ามาช่วยงานในวัย 24 ปี หลังเรียนจบปริญญาโทบริหารการตลาดจาก Aston University ประเทศอังกฤษ  งานแรกของเขาคือการสร้างโรงงานในประเทศโปแลนด์

"ถ้าเป็นตอนนี้ให้ไป เราไม่ไป แต่ตอนนั้นเพราะไม่รู้อะไร จบมาใหม่ๆ ให้ทำก็ทำเลย คิดว่าไม่น่ายากอะไร แต่เอาเข้าจริงยาก" จรัสลภ ในวัย 36 ปี เล่าให้ฟัง

ในวันนี้ ส.ขอนแก่นมิได้มีแค่อาหารพื้นเมือง แต่ยังขยายธุรกิจไปยังอาหารแปรรูปอื่น ไม่ว่าลูกชิ้นปลา อาหารขบเคี้ยวแปรรูป อาหารแช่แข็งพร้อมรับประทาน ธุรกิจร้านอาหารประเภท Quick Service Restaurant (QSR) และธุรกิจฟาร์มหมู พร้อมกับการบุกเบิกตลาดใหม่ทั่วโลก โดยขณะนี้กำลังอยู่ระหว่างก่อสร้างโรงงานที่ได้รับมาตรฐานฮาลาล (Halal) ซึ่งน่าจะเสร็จในเดือนมกราคมปีหน้า

<hr />

ติดตามอ่าน "รุ่นที่ 2 ของ ส.ขอนแก่น รุกยุโรป บุกประเทศมุสลิม" ฉบับเต็มได้ ใน Forbes Thailandฉบับ SEPTEMBER 2014

&nbsp;

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events