<h2>Vina Concha y Toro ผู้ผลิตไวน์ชั้นนําระดับโลกจากทวีปอเมริกาใต้ ขวนเปิดประสบการณ์ใหม่ผ่านกิจกรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ให้เหล่าผู้ร่วมงานได้สัมผัสรสชาติของไวน์ชั้นเลิศดุจดั่งอัญมณีอันเลอค่า ภายใต้คอนเซปต์ 'Jewels of the New World' พร้อมดื่มด่ำไปกับเกร็ดความรู้จาก Isabel Mitarakis ทายาทของ Vina Concha y Toro ว่าไวน์ชนิดไหนควรจับคู่ชูรสกับอาหารประเภทใด </h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;'Jewels of the New World' คือคอนเซ็ปต์การจัดงานสุดเอ็กซ์คลูซีฟจาก Vina Concha y Toro ผู้ผลิตไวน์ชั้นนําระดับโลกจากทวีปอเมริกาใต้ ที่จัดขึ้น ณ The District Grill Room &amp; Bar&nbsp; โรงแรมแบงค็อก แมริออท สุขุมวิท เมื่อวันที่ 23 พฤษภาคม 2567 ที่ผ่านมา โดยไฮไลต์สำคัญของการจัดงานในครั้งนี้ คือการได้รับเกียรติจาก Mr. Gan Seng Tuan, Managing Director บริษัท อินดิเพนเดนท์ ไวน์ แอนด์ สปิริต (ประเทศไทย) จำกัด&nbsp;ในการกล่าวเปิดงานพร้อมต้อนรับ Isabel Mitarakis อย่างเป็นทางการ ซึ่งเธอถือเป็นสมาชิกของครอบครัว Guilisasti ที่ผูกพันกับประวัติศาสตร์และเส้นทางการพัฒนาไวน์ของชิลีมาอย่างยาวนาน ที่จะนําเอาประสบการณ์ ความชำนาญในการผลิตไวน์รูปแบบต่างๆ ซึ่งถือเป็นศาสตร์และศิลป์ในการผลิตมาแบ่งปันให้เหล่าแขกผู้มีเกียรติภายในงานได้เรียนรู้ในครั้งนี้​​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/c2yb7seZZF6SbyR84P6r.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="c2yb7seZZF6SbyR84P6r.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="0"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกเหนือจากฐานะ ‘ไวน์เมกเกอร์ชื่อดัง’ ที่มีประสบการณ์การทำงานมาอย่างหลากหลายร่วมกับผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงทั่วโลก ทั้งในอิตาลี แคลิฟอร์เนีย และฝรั่งเศสแล้ว Isabel Mitarakis&nbsp;ยังได้เริ่มต้นร่วมงานกับ Vina Concha y Toro มาตั้งแต่ปี 2011 โดยตลอดค่ำคืนของการจัดงานดังกล่าวเธอพร้อมถ่ายทอดเรื่องราวเกี่ยวกับการเลือกไวน์แต่ละชนิดจับคู่ให้เหมาะสมกับอาหารเลิศรสแต่ละจานได้อย่างเหมาะสม​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/NdhafEkfbzYEXMRg3cqh.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="NdhafEkfbzYEXMRg3cqh.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="1"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โดยคอลเลกชันไวน์ชั้นดีที่คัดสรรมาจากแหล่งปลูกไวน์ชั้นเลิศในชิลี ได้แก่&nbsp;- Terrunyo Sauvignon Blanc 2021 จับคู่กับ Oyster Duo Nature, and Condiments on the Side-&nbsp;Amelia Chardonnay 2022 จับคู่กับ&nbsp; Stewed Snail Risotto, Red Wine Reduction, and Salsa Verde- Concha y Toro Master Edition 2020 และ Terrunyo Cabernet Sauvignon 2019 จับคู่กับ Braised Iberico Pork Cheek, Young Potato, Truffle Fondue- Marques de Casa Concha Heritage 2020 จับคู่กับ Wagyu Ox Tongue, in a Wild Mushroom Cream Sauce&nbsp;-&nbsp;Don Melchor 2020 จับคู่กับ Short Ribs, Red Wine Glaze, Garlic and Cheese Mashed Potato 'Aligot' ก่อนปิดท้ายด้วย Petit-Fours&nbsp;​&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;อย่างไรก็ตาม การจัดงานไวน์ดินเนอร์มื้อพิเศษในครั้งนี้ นอกจากจะเป็นการเปิดโอกาสให้แก่บรรดาแขกผู้ร่วมงานได้พบปะพูดคุยกับหนึ่งในบุคคลสําคัญในอุตสาหกรรมไวน์ระดับโลก 'Jewels of the New World' แล้ว ยังถือเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์อันน่าจดจำผ่านการดื่มด่ำไปกับศาสตร์และศิลป์ของการผลิตไวน์ชั้นเลิศของ Vina Concha y Toro​ <div class="se-component se-image-container __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/PrZrUWRhHWxaqP92tLK1.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="PrZrUWRhHWxaqP92tLK1.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="2"></figure></div> <div class="se-component se-image-container __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/WK7J6La952LXPTD53tmW.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="WK7J6La952LXPTD53tmW.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="3"></figure></div>​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/2aTUWpDjaCEBCrncriyy.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="2aTUWpDjaCEBCrncriyy.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="4"></figure></div> <div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/ksZvnEFNCcjyQ3gMb7Mg.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="ksZvnEFNCcjyQ3gMb7Mg.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="5"></figure></div>​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/c8aTJL2QcU95paJYhVTE.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="c8aTJL2QcU95paJYhVTE.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="6"></figure></div> ​ ​เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a href="https://forbesthailand.com/forbes-life/the-eye/buy-hold-sell-vintage-travel-poster-wine-and-midcentury-modern-furniture" alt="Buy Hold Sell: คำแนะนำจากกูรู โปสเตอร์, ไวน์ และเฟอร์นิเจอร์รุ่นไหนน่าซื้อ ถือไว้ หรือขายบ้าง">Buy Hold Sell : คำแนะนำจากกูรู โปสเตอร์, ไวน์ และเฟอร์นิเจอร์รุ่นไหนน่าซื้อ ถือไว้ หรือขายบ้าง</a> <a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events