<h2>แมคโดนัลด์ เปิดดีไซน์ ‘CUBE’ ครั้งแรกในไทย มาพร้อม green store concept ปักหมุดหน้าโรงพยาบาลนครธนบนทำเลทองถนนพระราม 2</h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้นำธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน (QSR) ภายใต้แบรนด์ แมคโดนัลด์ ได้เผยโฉม แมคโดนัลค์ ‘CUBE’ ดีไซน์ขึ้นเป็นแห่งแรกในไทย บนพื้นที่ขนาด 3 ไร่ บริเวณด้านโรงพยาบาลนครธน ถนนพระราม 2 ภายในร้านตกแต่งด้วยชิ้นงานกราฟฟิกรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส ตกแต่งภาพบนผนังในรูปแบบภาพที่กระจายตัวเปรียบเหมือนการระเบิดความอร่อยและภาพโพลารอยด์ สื่อถึงเมนูอาหารหรือไอคอนอันเป็นเอกลักษณ์ของแมคโดนัลด์ เช่น เมนูเบอร์เกอร์ เมนูกาแฟ และ โลโก้แบรนด์ เป็นต้น ทั้งยังคงเน้นการสร้างบรรยากาศอันสบายตา อบอุ่น ผ่อนคลาย ด้วยโทนสีจากธรรมชาติอย่างสีน้ำตาลอิฐ ซึ่งเป็นตัวแทนของเมนูเนื้อ และ สีเขียวตัวแทนของผัก​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/09/cfB1KZVa8cRy6yPaiS6X.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-index="0" data-file-name="cfB1KZVa8cRy6yPaiS6X.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style=""></figure></div> &nbsp; &nbsp; กิตติวรรณ อนุเวชสกุล ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด เปิดเผยว่า ดีไซน์ ‘CUBE’ ได้แรงบันดาลใจมาจาก 3 หัวใจหลักของแมคโดนัลด์ในการส่งมอบประสบการณ์ที่น่าประทับใจแก่ลูกค้ามาผสานเป็นหนึ่งเดียวผ่านมุมมองของลูกเต๋า 3 มิติ ประกอบด้วย&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1. Order anywhere &amp; service: ให้บริการที่สะดวกกับลูกค้า สามารถสั่งได้ทุกที่&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2. Quality time &amp; speed ทำการส่งมอบอาหารด้วยคุณภาพและรวดเร็ว&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3. Hospitality &amp; delicious food บริการดีพร้อมอาหารรสชาติอร่อย&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;กิตติวรรณ กล่าวว่า เหตุผลที่เลือกเปิดแมคโดนัลด์ดีไซน์ cube พร้อม green store concept ในสาขาเดียวกันบนถนนพระราม 2 เพราะเป็นทำเลศักยภาพที่รายล้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก ทั้งโรงพยาบาล โรงเรียน แหล่งช็อปปิ้ง ทั้งยังมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่องทางด้านการคมนาคมเพื่อรองรับการขยายตัวของชุมชนและแหล่งที่อยู่อาศัย จึงทำให้ถนนพระราม 2 ถือเป็นทำเลศักยภาพที่คาดว่าจะได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดีและช่วยผลักดันรายได้ของแมคโดนัลด์โดยรวมให้เติบโตกว่า 15% ตามเป้าที่ตั้งไว้ภายในสิ้นปีนี้​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/09/RixUHCcmoi2pmwWFfJSX.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-index="1" data-file-name="RixUHCcmoi2pmwWFfJSX.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style=""></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;แมคโดนัลด์ สาขานครธน ถนนพระราม 2 ใช้เงินลงทุน 50 ล้านบาท เป็นสาขาที่ 235 และเป็นสาขาที่เป็น green concept store แห่งที่สองในเมืองไทยด้วย มีพื้นที่ 400-500 ตารางเมตร มีที่นั่ง 110 ที่นั่ง เปิดบริการตลอด 24 ชั่วโมง เป็นร้านไดรฟ์ทรูสแตนด์อโลน มีห้องพิเศษสำหรับไรเดอร์พร้อมอุปกรณ์อำนวยความสะดวก อาทิ Wi-Fi น้ำดื่ม เป็นต้น&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“แมคโดนัลด์ ประเทศไทย รุกไปอีกก้าวสำคัญเพื่อบรรลุเป้าหมายในการมีส่วนช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ในแนวคิด Happy Green หลังจากประสบความสำเร็จกับ green concept store สาขาแรกที่เลียบคลองสองซึ่งเปิดไปตั้งแต่เดือน พ.ค. ที่ผ่านมา” กิตติวรรณ กล่าว&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ทั้งนี้ แมคโดนัลด์ สาขานครธน พระราม 2 ถูกพัฒนาโดยยังคงใส่ใจทุกรายละเอียดในการก่อสร้าง ออกแบบ และตกแต่งที่คำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ช่วยลดการใช้พลังงาน มาพร้อมสีสันแปลกใหม่ และมีความพิเศษกว่าสาขาแรก​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/09/bry9C4oWckTYot7m9LwU.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-index="4" data-file-name="bry9C4oWckTYot7m9LwU.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style=""></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โดยพื้นที่ภายนอกถูกออกแบบให้มีซุ้มสวนสีเขียวขนาด 30 ตารางเมตร และใช้ประโยชน์จากร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ เพิ่มพื้นที่สีเขียวบริเวณรอบร้าน พร้อมใช้บล็อกหญ้าทดแทนพื้นคอนกรีตเพื่อลดความร้อนสะสม และช่วยลดความร้อนที่เข้าสู่ตัวอาคารโดยเฉลี่ยประมาณ 2-3 องศาเซลเซียส​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/09/UUtbpd5Fe8HYJVcoeqYf.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-index="2" data-file-name="UUtbpd5Fe8HYJVcoeqYf.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style=""></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ที่นี่มีการติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์ เพื่อใช้พลังงานแสงอาทิตย์ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ลดอัตราการใช้พลังงานไฟฟ้า รวมถึงลดปริมาณก๊าซเรือนกระจกที่เป็นตัวการสำคัญที่ก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน ซึ่งจะสามารถช่วยประหยัดค่าไฟเฉลี่ย 10-15%&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ผนังของร้านมีสองชั้น ลดการกระทบโดยตรงจากแสงอาทิตย์สู่ตัวอาคาร ด้วยวัสดุกรุผนังอาคารลายไม้ กรองความร้อนก่อนถึงผนังอาคาร และอุปกรณ์บังแดด เป็นกันสาดช่วยบังแสงแดด ทำงานร่วมกับฟิล์มกรองแสง ช่วยลดความร้อนและกรองแสง UV จึงช่วยประหยัดพลังงานในการใช้งานระบบปรับอากาศได้ดี&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ไฟถนนใช้พลังงานจากโซลาร์เซลล์ ช่วยกักเก็บพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อใช้ในการส่องสว่างภายในพื้นที่ด้านนอกสาขาแทนการใช้ไฟฟ้า สามารถลดการใช้ไฟฟ้าในช่วงกลางคืนได้ถึง 100%&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากนี้ยังมีจุดให้บริการชาร์จรถยนต์ไฟฟ้ากับเครื่องชาร์จในรูปแบบ DC Quick Charge กำลังไฟกว่า 120 กิโลวัตต์ พร้อมจุดจอดรถจักรยานให้กับลูกค้าที่ใช้จักรยาน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ส่วนการออกแบบภายในร้านใช้หลอดไฟ LED ทั้งโครงการ ช่วยประหยัดพลังงานไฟฟ้าสำหรับให้แสงสว่างได้มากกว่าหลอดไส้ถึง 80-90% และใช้สุขภัณฑ์ประหยัดน้ำ พร้อมเซ็นเซอร์อัตโนมัติ ช่วยลดการใช้น้ำได้ถึง 20-30% ขณะเดียวกันก็ใช้ระบบปรับอากาศลดอุณหภูมิ เพิ่มประสิทธิภาพในการทำความเย็นของระบบปรับอากาศ ช่วยลดการสิ้นเปลืองพลังงานไฟฟ้า​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 720px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/09/EvZEgGkUeJhFmCPromdn.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="720px,480px" data-align="center" data-index="5" data-file-name="EvZEgGkUeJhFmCPromdn.jpg" data-file-size="0" origin-size="720,480" data-origin="720px,480px" style="width: 720px; height: 480px;"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากนี้ยังใช้วัสดุกันความร้อนภายในร้าน เพื่อลดการส่งผ่านความร้อนเข้าสู่ตัวอาคาร มีถังขยะรีไซเคิล เพื่อแยกขยะอย่างถูกต้อง สามารถนำกลับมารีไซเคิล ลดการใช้พลังงานในกระบวนการผลิตเป็นสินค้าใหม่ หรือการทำลายขยะได้&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ส่วนการใช้ถาดรีไซเคิลพลาสติกจากส่วนผสมของเปลือกไข่ ทำจากส่วนผสมของพลาสติกหลังการบริโภค และเปลือกไข่ซึ่งเป็นวัสดุชีวภาพ คาดว่าจะสามารถช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึง 50%​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/09/3M5AnqHx9d88XjZ9Xsww.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-index="6" data-file-name="3M5AnqHx9d88XjZ9Xsww.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style=""></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สำหรับผลประกอบการครึ่งปีแรกเติบโตเกือบ 10% และคาดการณ์รายได้เติบโต 15%&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“2024 เป็นปีแห่งความท้าทายของทุกคน ตั้งแต่มารับตำแหน่งที่นี่ 32 เดือน เราเติบโตต่อเนื่อง เราไม่เคยหยุดอยู่กับที่ทั้งการเปิดสาขาใหม่ ปรับโฉมสาขาเดิม เปลี่ยนร้านเป็นร้าน experience of the future นำเทคโนโลยีเข้ามาช่วย เพื่อความสะดวกสบายและมีความทันสมัย” กิตติวรรณกล่าว&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ในปีนี้บริษัทมีแผนเปิดสาขาใหม่ 10-15 สาขา ตั้งแต่ต้นปีเปิดไปแล้วที่คลองสามวา สถานีบริการน้ำมัน ปตท. ถนนบรมราชชนนี สนามบินสุวรรณภูมิ และพรุ่งนี้จะเปิดสาขาใหม่อีกแห่งที่สนามบินภูเก็ตผู้โดยสารขาออก ส่วนสาขากรีนสโตร์สาขา 3 กำลังหาพื้นที่ขนาดที่เหมาะสม และมีแสงแดดเพียงพอ เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a target="_blank" href="https://forbesthailand.com/news/marketing/inthanin-coffee-drives-non-drink-sales" alt="ไม่ได้ขายแค่กาแฟแล้ว! ‘อินทนิล’ จะขายอาหารด้วย มีตั้งแต่หมูปิ้ง โจ๊ก จนถึงข้าวเหนียวมะม่วง">ไม่ได้ขายแค่กาแฟแล้ว! ‘อินทนิล’ จะขายอาหารด้วย มีตั้งแต่หมูปิ้ง โจ๊ก จนถึงข้าวเหนียวมะม่วง</a> <a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

‘แมคโดนัลด์’ เปิดตัวโฉมใหม่ ดีไซน์ ‘CUBE’ ครั้งแรกในไทย ปักหมุดหน้า รพ.นครธน ทำเลถนนพระราม 2

<h2>เปิดแล้ววันนี้ แมคโดนัลด์ กรีนสโตร์สาขาแรกบนทำเลเลียบคลองสอง คลองสามวา พร้อมเดินหน้าลุยกรีนแพ็คเกจจิ้งภายใน 3 ปี เพิ่มความแข็งแรงธุรกิจเพื่อความยั่งยืน</h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;กิตติวรรณ อนุเวชสกุล ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้นำธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน (QSR) ภายใต้แบรนด์แมคโดนัลด์ เล่าว่า แมคโดนัลด์ได้ยกระดับคุณภาพการให้บริการให้ตอบโจทย์กับไลฟ์สไตล์และพฤติกรรมของลูกค้าที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมมากยิ่งขึ้น ด้วยการเปิดตัว แมคโดนัลด์ Green Concept Store แห่งแรกในประเทศไทย บนพื้นที่ 1 ไร่ บริเวณเลียบคลองสอง เขตคลองสามวา&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Green Concept Store แห่งแรกในไทยของแมคโดนัลด์ ที่สาขาเลียบคลองสอง ออกแบบภายใต้แนวคิด ‘Happy Green’ แตกต่างจากกว่า 230 สาขาที่มีอยู่ทั่วประเทศ ตั้งแต่การออกแบบ, การตกแต่งภายนอก-ภายใน จนถึงการเลือกใช้วัสดุและอุปกรณ์ในร้านต่างๆ ที่คำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและการลดการใช้พลังงาน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โดยการตกแต่งร้านเป็นแบบ ‘Essential Ingredients 2.0’ หยิบเอกลักษณ์ของวัตถุดิบหลักของแมคโดนัลด์ อาทิ ไก่ ปลา ผัก เนื้อ และขนมปัง มาออกแบบกราฟิกในรูปแบบของศิลปะป็อปอาร์ตที่สนุกสนาน มีลวดลายกราฟิกที่สะท้อนผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของแมคโดนัลด์ เช่น แมคมัฟฟินและบิ๊กแมค เป็นต้น&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ส่วนโทนสีของร้านจะใช้สีโทนอุ่น สีเขียวจะมาจากผักที่ใช้ในร้าน สีเหลืองคือชีส ส่วนสีน้ำตาลและน้ำตาลอ่อนเป็นสัญลักษณ์ของเนื้อและขนมปัง การใช้สีโทนดังกล่าวจะช่วยสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น ผ่อนคลาย และสบายตา เมื่อลูกค้าเข้ามานั่งในร้านนี้ จะรู้สึกว่าสามารถใช้เวลาในร้านนี้ได้นานกว่าร้านแมคโดนัลด์ที่มีอยู่โดยทั่วไป​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/kSGceQnVR8hnUkikm7bj.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="kSGceQnVR8hnUkikm7bj.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="0" origin-size="720,480"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;แมคโดนัลด์ภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘Essential Ingredients 2.0’ จะถูกนำมาใช้กับแมคโดนัลด์สาขาใหม่ๆ ทั้งที่เป็นกรีนสโตร์และสาขาในคอนเซ็ปต์ดั้งเดิม และสาขาที่เป็นกรีนสโตร์ที่จะเปิดในอนาคต ซึ่งจะต้องเป็นร้านแมคโดนัลด์ที่เป็น Drive Thru หรือสแตนด์อะโลน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“เราใส่ใจในทุกรายละเอียด เพื่อให้ร้านนี้มีความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างสมบูรณ์แบบ” กิตติวรรณกล่าว และว่า เริ่มจากภายนอกของร้าน ที่จะประกอบไปด้วยสวนแนวตั้งสีเขียว ความสูงขนาด 7 เมตร และร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ ที่จะมาช่วยเพิ่มพื้นที่สีเขียวบริเวณรอบร้าน ช่วยลดความร้อนที่เข้าสู่ตัวอาคาร และสามารถลดอุณหภูมิในร้านได้โดยเฉลี่ยประมาณ 2-3 องศาเซลเซียส​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/BdRoSv69zVeuU4sAdWCz.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="BdRoSv69zVeuU4sAdWCz.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="1" origin-size="720,480"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ด้านบนของหลังคาร้าน ได้ติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์ เพื่อลดอัตราการใช้พลังงานไฟฟ้า รวมถึงลดปริมาณก๊าซเรือนกระจกที่เป็นตัวการสำคัญที่ก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน ซึ่งจะสามารถช่วยประหยัดค่าไฟเฉลี่ย 10-15%&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากนี้ ไฟฟ้าที่ได้จากการกักเก็บพลังงานแสงอาทิตย์จากโซลาร์เซลล์ ยังนำมาใช้ในการส่องสว่างภายในพื้นที่ด้านนอกสาขาแทนการใช้ไฟฟ้า สามารถลดการใช้ไฟฟ้าในช่วงกลางคืนได้ถึง 100%​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/EmgrfD4dHaKY91n2Dudw.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="EmgrfD4dHaKY91n2Dudw.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="2" origin-size="720,405"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากนี้ยังเพิ่มความสะดวกให้ลูกค้าด้วยจุดให้บริการชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า ด้วยเครื่องชาร์จในรูปแบบ DC Quick Charge กำลังไฟกว่า 120 กิโลวัตต์ และจุดจอดรถจักรยานด้วย&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ภายใต้อาคารของแมคโดนัลด์สาขานี้ยังมีแทงค์กักเก็บน้ำฝน กักเก็บน้ำฝนสำหรับใช้รดน้ำต้นไม้ในพื้นที่ จึงช่วยลดการใช้น้ำได้ถึง 20-30%​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/dMJy8GhJUdgEBpYMZq6L.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="dMJy8GhJUdgEBpYMZq6L.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="3" origin-size="720,480"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ส่วนภายในร้านค้า จะเริ่มจากเปลี่ยนมาใช้หลอดไฟ LED ปรับดีไซน์การตกแต่งร้านลดพื้นที่ของกระจก เพื่อลดการรับแสงอาทิตย์โดยตรง รวมถึงการลดความสูงของเพดาน เพื่อช่วยลดความร้อนเข้าสู่ตัวอาคาร นอกจากนี้ยังเสิร์ฟอาหารด้วยถาดรีไซเคิล ทำจากส่วนผสมของพลาสติกหลังการบริโภค และเปลือกไข่ซึ่งเป็นวัสดุชีวภาพ ซึ่งคาดว่าจะช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึง 50%&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ปัจจุบัน แมคโดนัลด์เปิดให้บริการกว่า 230 สาขา โดยในปีนี้บริษัทตั้งเป้าเปิดสาขาใหม่กว่า 20 สาขา โดย 30 เปอร์เซ็นต์เป็น Drive Thru และปีนี้บริษัทจะรีโนเวทร้านสาขาเดิมอีก 25 สาขา เพื่ออัพเดตร้านให้ทันสมัย สร้างความแตกต่างจากตลาด​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/iWdLRKFgPt7SKfaHc4fY.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="iWdLRKFgPt7SKfaHc4fY.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="4" origin-size="720,480"><figcaption><div>กิตติวรรณ อนุเวชสกุล</div></figcaption></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“นอกจากดีไซน์ คอนเซ็ปต์สโตร์ที่กรีนแล้ว ก้าวต่อไปเราจะปรับแพจเกจจิ้งที่ใช้กับสินค้าที่ผลิตจากพลาสติกธรรมดามาเป็นพลาสติกคุณภาพที่ไม่ทำลายธรรมชาติ หรือลดขนาดบรรจุภัณฑ์ที่มีขนาดใหญ่เกินความจำเป็นให้มีขนาดเล็กลง ทั้งหมดนี้จะเห็นเป็นรูปธรรมภายใน 3 ปี” กิตติวรรณกล่าวทิ้งท้าย เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a target="_blank" href="https://forbesthailand.com/csr-sustainability/tops-launched-biodegradable-packaging-for-meat" alt="‘ท็อปส์’ เปิดตัวแพ็คเกจจิ้งเนื้อสัตว์ ย่อยสลายได้ 100% ผลิตจากเยื่อพืชธรรมชาติ ลดใช้พลาสติก">‘ท็อปส์’ เปิดตัวแพ็คเกจจิ้งเนื้อสัตว์ ย่อยสลายได้ 100% ผลิตจากเยื่อพืชธรรมชาติ ลดใช้พลาสติก</a> <a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

เปิดแล้ว! แมคโดนัลด์ กรีนสโตร์ สาขาแรกในประเทศไทย พร้อมเดินหน้ากรีนแพ็คเกจจิ้งใน 3 ปี

<h2>แมคโดนัลด์ ปี 2566 ทำรายได้ 7,200 ล้านบาท กำไรสุทธิ 315 ล้าน ทุบสถิติทั้งรายได้และกำไรสุทธิสูงสุดในรอบ 38 ปีที่เปิดในไทย ปีนี้ลงทุน 600 ล้าน จ่อเปิดอีก 2 คอนเซ็ปต์ใหม่ “Cube” และ “Essential Ingredients 2.0” ตอกย้ำชัดๆ ภาพลักษณ์สมัยใหม่และยั่งยืน</h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;กิตติวรรณ อนุเวชสกุล ประธานกรรมการบริหาร บริษัท แมคไทย จำกัด ผู้นำธุรกิจร้านอาหารบริการด่วน (QSR) ภายใต้แบรนด์ แมคโดนัลด์ เปิดเผยว่า แมคโดนัลด์สามารถทำยอดขายในปี 2566 ได้กว่า 7,200 ล้านบาท เติบโตเพิ่มขึ้น 31% จากปี 2565 ที่มียอดขายรวม 5,500 ล้านบาท ส่วนกำไรสุทธิของบริษัทอยู่ที่ 315 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 168% จากปีก่อนหน้าที่มีกำไรอยู่เพียง 120 ล้านบาท&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;การทุบสถิติทั้งยอดขายและกำไรของแมคโดนัลด์ในเมืองไทยในปีที่ผ่านมา มาจากเหตุผล 4 ข้อ คือ การให้ความสำคัญกับคนซึ่งเป็นด่านหน้าของการทำธุรกิจ กิตติวรรณเน้นย้ำถึงความสำคัญของพนักงานมา 2-3 ปี และออกเยี่ยมร้านแมคฯ ที่มีอยู่ทั่วประเทศ และเชื่อว่าหากพนักงานมีความสุข ก็จะสามารถส่งมอบความสุขให้ลูกค้าได้ <div class="se-component se-image-container __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/03/M8GjmFFuBniL12tkULeP.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="M8GjmFFuBniL12tkULeP.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="0"></figure></div>​ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากนี้ กิตติวรรณเน้นเรื่องรากฐานของแบรนด์ โดยนำเสนอ Value Platform ที่ตอบโจทย์ ‘ความคุ้มค่า’ ที่มาพร้อมความ 'อร่อย' ที่เป็นหัวใจสำคัญของธุรกิจอาหาร แมคโดนัลด์ยังคงเดินหน้าสร้างกลยุทธ์ที่ผลักดันให้เกิดการเติบโตในกลุ่มไก่ทอดแมคฯ และเบอร์เกอร์ต่อไป ด้วยเมนูที่หลากหลาย สามารถเลือกอร่อยคุ้มในมื้อเที่ยง มื้อยามบ่าย หรือมื้อเย็นได้&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ไม่ว่าจะเป็นชุด ‘EVM’ (Everyday Value Meals) ในราคาเพียง 99 บาท มีทั้งชุดเมนูเบอร์เกอร์ ชุดเมนูไก่ทอดแมค พร้อมเครื่องดื่ม หรือ ชุด ‘McSavers 1+1’ ในราคาเพียง 55 บาท ให้เลือกจับคู่เมนูของว่างและของหวาน โดยในปีที่ผ่านมา ชุด ‘EVM’ มีอัตราการเติบโตมากถึง 47.8% ในขณะที่ชุด ‘McSavers 1+1’ มีอัตราการเติบโตกว่า 12%&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากความอร่อยและคุ้มค่าแล้ว แมคโดนัลด์ ยังมุ่งสร้างประสบการณ์การการรับประทานอาหารและบริการที่ยอดเยี่ยมให้แก่ลูกค้า ผ่านเทคโนโลยีที่ทันสมัยของเครื่องสั่งอาหารอัตโนมัติ (SOK) ที่รองรับการชำระเงินแบบไร้เงินสด สามารถให้ลูกค้าเลือกซื้อเมนูอาหารได้อย่างสะดวกและรวดเร็ว&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากนี้ยังมีบริการเสิร์ฟอาหารที่โต๊ะ (Table Service) และพนักงานต้อนรับ (GEL – Guest Experience Leader) ผู้คอยดูแลและอำนวยความสะดวกให้แก่ลูกค้าอย่างใกล้ชิด ปัจจุบันแมคโดนัลด์ได้ให้บริการนี้ในกว่า 100 สาขา และคาดว่าจะให้บริการได้ครบทุกสาขาภายในปีนี้&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ปัจจัยสุดท้ายที่ทำให้แมคฯ เติบโตอย่างยั่งยืนและมั่นคงคือ การสร้างแบรนด์&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“ในฐานะที่เคยอยู่วงการเอเจนซี่มาก่อนเข้าร่วมงานกับแมคฯ การสร้างแบรนด์ เราจะสร้าง brand love และแบรนด์ทรัสต์ให้กับแมคโดนัลด์ เพื่อให้แบรนด์ไปอยู่ในใจลูกค้า เราไม่เคยภูมิใจในความสำเร็จและหยุดอยู่กับที่ แต่เราจะเดินหน้าสร้างแบรนด์ เพื่อให้แมคฯ แบรนด์ถูกนึกถึงจากลูกลูกค้าบ่อยๆ ถี่ๆ และทุกๆ วัน” กิตติวรรณระบุ​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/03/9g1C4boNBgTDvAwtz2vx.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="9g1C4boNBgTDvAwtz2vx.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="1"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;เธอยังกล่าวอีกว่า แม้ปีนี้ตลาดจะเต็มไปด้วยความท้าทาย แต่บริษัทยังคงเดินหน้าขยายธุรกิจ ด้วยการเพิ่มงบลงทุนอีก 50% จากปีที่แล้วเป็นมูลค่ากว่า 600 ล้านบาท เพื่อเปิดสาขาใหม่กว่า 20 สาขาในปีนี้ และรีโนเวทร้านสาขาเดิมอีก 25 สาขา พร้อมลงทุนเทคโนโลยีและโครงสร้างพื้นฐาน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สำหรับสาขาใหม่ได้เปิดไปแล้วในเดือนที่ผ่านมาที่สนามบินสุวรรณภูมิ และเตรียมโฉมร้านดีไซน์ใหม่อีก 2 คอนเซปต์ ได้แก่ คอนเซปต์ ‘CUBE’ ซึ่งจะเปิดที่คลองสามวา กรุงเทพมหานคร โดยคอนเซปต์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากความสุขในการแกะกล่อง Happy Meal มาผสานองค์ประกอบการออกแบบเพื่อเปลี่ยนโฉมความทรงจำในวัยเด็กสู่พื้นที่จริง&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;และคอนเซปต์ ‘Essential Ingredients 2.0’ เป็นการหยิบเอาเอกลักษณ์ของแมคโดนัลด์ ในรูปทรงแบบไดนามิกและสีสันต่างๆ มาถ่ายทอดในรูปแบบของศิลปะป๊อปอาร์ตที่สนุกสนาน​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/03/Bey9QVz9Bm5Jh9dva4Q2.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="Bey9QVz9Bm5Jh9dva4Q2.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="2"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;กิตติวรรณกล่วว่า ร้านคอนเซปต์ใหม่ทั้งสองสาขา จะเป็นต้นแบบของร้านแมคโดนัลด์ในด้าน Green &amp; Sustainable มีการตกแต่งบรรยากาศทั้งภายในและภายนอกร้านด้วยวัสดุรีไซเคิล สร้างบรรยากาศอันร่มรื่นด้วยการเพิ่มพื้นที่สีเขียว&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ทั้งยังติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์บนหลังคา (Solar Rooftop) เพื่อใช้พลังงานแสงอาทิตย์ ทำให้การใช้ไฟฟ้าภายในร้านมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังเปิดจุดให้บริการชาร์จรถยนต์ไฟฟ้า (EV Charging) ในร้านต้นแบบนี้ด้วย คาดว่าร้านคอนเซปต์ใหม่จะพร้อมเปิดให้บริการอย่างเต็มรูปแบบภายในไตรมาสที่ 2 ของปี 2567&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;กิตติวรรณกล่าวว่า ธุรกิจร้านอาหารบริการด่วนในประเทศไทยปีที่ผ่านมามีมูลค่า 45,000 ล้านบาท เติบโต 6-8 เปอร์เซ็นต์ แบ่งเป็น ตลาดไก่ 31,000 ล้านบาท เบอร์เกอร์ 9,800 ล้านบาท และที่เหลือเป็นพิซซ่า&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“แม้สถานการณ์ทางทุกธุรกิจ QSR จะมีความท้าทายเพิ่มขึ้นเป็นอย่างมาก แต่เรายังคงมั่นใจว่ากลยุทธ์เชิงรุก และความมุ่งมั่นของเราจะผลักดันให้แมคโดนัลด์สามารถก้าวสู่ความสำเร็จและเติบโตได้กว่า 15% ภายในปีนี้” กิตติวรรณกล่าวทิ้งท้าย เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a target="_blank" href="https://forbesthailand.com/news/marketing/khiang-prepare-to-open-new-branches-in-japan" alt="กระแสตอบรับดีเกินคาด! ‘เขียง’ เตรียมเปิดสาขา 2 ในญี่ปุ่น">กระแสตอบรับดีเกินคาด! ‘เขียง’ เตรียมเปิดสาขา 2 ในญี่ปุ่น</a> <a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events