<h2>M&amp;M’S แบรนด์ช็อกโกแลตระดับโลกภายใต้การบริหารของ Mars ร่วมกับแบรนด์ไลฟ์สไตล์ชั้นนำ kate spade new york เผยโฉมแคปซูลคอลเล็กชั่นพิเศษ M&amp;M’S x kate spade new york ที่รังสรรค์ออกมาในจำนวนจำกัด ภายใต้แรงบันดาลใจจากช็อกโกแลตหลากสีของ M&amp;M’S ประกอบด้วย กระเป๋าถือ เครื่องประดับ และแอคเซสเซอรี่ที่สายแฟทั่วโลกและในไทยห้ามพลาด โดยเตรียมวางจำหน่ายเร็วๆ นี้ เพื่อฉลองปลายปี 2024 พร้อมตะโกนและแสดงความเป็นตัวเองได้อย่างโดดเด่นและไม่เหมือนใคร</h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;แคปซูลคอลเล็กชั่นพิเศษ M&amp;M’S x kate spade new york ที่รังสรรค์ขึ้นมาในจำนวนจำกัดนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากบรรจุภัณฑ์ที่โดดเด่นและผิวเคลือบน้ำตาลหลากสีสันของ M&amp;M’S โดยนำมาแมทช์ได้อย่างลงตัวกับคอลเล็กชั่นล่าสุดของ kate spade new york ด้วยการผสมผสานความสนุกสนานและความมีชีวิตชีวา สู่การเป็นแฟชั่นไอเทมที่ไม่ว่าจะเป็นใครก็สามารถสวมใส่ได้ทุกคน สะท้อนไลฟ์สไตล์และตีความหมายใหม่ให้กับไอเทมสำหรับสายแฟนี้ด้วยความสนุกโดยที่ไม่มีใครกล้าปฏิเสธได้ลง โดยแคปซูลคอลเล็กชั่นนี้ ประกอบด้วย​ <div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/10/HhPe5xQ6GUTjbNzjTvBE.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="HhPe5xQ6GUTjbNzjTvBE.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" origin-size="720,480" style="" data-index="0"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;กระเป๋าครอสบอดี้และกระเป๋าใส่เหรียญพร้อมสายคล้อง M&amp;M’S x kate spade new york ทรงคลาสสิกแคนดี้ ทำจากหนังแท้ผิวสัมผัสเนียนนุ่ม ได้รับแรงบันดาลใจจาก M&amp;M’S โดยมีให้เลือกหลากสีสันตามเอกลักษณ์ของช็อกโกแลตหลากสีที่เต็มไปด้วยความสนุก สดใส และมีชีวิตชีวาจาก M&amp;M’S&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;กระเป๋าครอสบอดี้และพวงกุญแจ M&amp;M’S x kate spade new york ซองคลาสสิกซิกเนเจอร์ ผลิตจากวัสดุหนังสังเคราะห์ สะท้อนดีไซน์ของซอง M&amp;M’S อันเป็นเอกลักษณ์ โดยได้แรงบันดาลใจมาจากบรรจุภัณฑ์สีเหลืองสุดคลาสสิกของถั่วเคลือบช็อกโกแลต M&amp;M’S ซึ่งได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่องและยาวนานกว่าหลายทศวรรษ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;แอคเซสเซอรี่คลาสสิกแคนดี้ M&amp;M'S x kate spade new york เครื่องประดับที่สร้างสรรค์จากรูปทรงไอคอนิกของช็อกโกแลต M&amp;M’S หลากสี ทั้งสร้อยข้อมือ สร้อยคอ ชาร์มหรือจี้ประดับ ต่างหู และแหวน​ <div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/10/JBNKvXtQtEJPkBgmFoGR.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="JBNKvXtQtEJPkBgmFoGR.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" origin-size="720,480" style="" data-index="1"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“M&amp;M’S มุ่งมั่นในการนำพาให้ผู้คนมีโมเมนต์สนุกร่วมกันอย่างมีสีสัน” เจน ฮวัง ผู้จัดการทั่วไปของ M&amp;M’S Global กล่าว “การจับมือกับแบรนด์อย่าง kate spade new york ที่ขึ้นชื่อและมีความโดดเด่นในการเป็นแบรนด์ไลฟ์สไตล์ชั้นนำที่เต็มไปด้วยความสดใส ความมีชีวิตชีวา และการฉลองไปกับเรื่องราวและโมเมนต์ดีๆ ในทุกๆ วัน จึงนับเป็นการเติมเต็มเพื่อเฉลิมฉลองช่วงเทศกาลวันหยุดยาวปลายปีนี้ได้อย่างไม่เหมือนใคร เราหวังว่าแคปซูลคอลเลกชันพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นในจำนวนจำกัดนี้ จะเซอร์ไพรส์แฟนๆ ของเราทั่วโลก และสนุกไปกับการแมทช์ไอเทมเด็ดที่ไม่ควรพลาดเหล่านี้ออกมาได้อย่างน่าจดจำในรูปแบบที่โดดเด่นและแตกต่าง”​ <div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/10/qWsUAmYXCVL2QF9Qd5DQ.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="qWsUAmYXCVL2QF9Qd5DQ.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" origin-size="720,480" style="" data-index="2"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ชาร์ล็อต วอร์ชอว์ รองประธานฝ่ายขายส่งในอเมริกา การออกใบอนุญาต และความร่วมมือระดับโลกของ kate spade new york กล่าวว่า “ตลอดเวลาที่ผ่านมา kate spade new york ยึดมั่นในการจุดประกายความมีชีวิตชีวาผ่านสไตล์ที่ชัดเจน เพื่อให้ทุกคนได้บ่งบอกความเป็นตัวของตัวเองได้อย่างเต็มที่ โดยการร่วมมือกันกับแบรนด์ช็อกโกแลตระดับตำนานอย่าง M&amp;M’S ในครั้งนี้ส่งผลให้เกิดแคปซูลคอลเล็กชั่นที่เต็มไปด้วยสีสันที่สดใส สไตล์ที่มีลูกเล่นที่สนุกสนาน และผิวสัมผัสที่มีมิติ เพื่อให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์อันเป็นเอกลักษณ์ของกลุ่มลูกค้าเจนซี”&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;M&amp;M’S x kate spade new york เตรียมวางจำหน่ายทั่วโลกในจำนวนจำกัด ณ ร้าน kate spade new york และช่องทางออนไลน์ เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a href="https://forbesthailand.com/news/global/fix-dubai-chocolate-tiktok-phenomenon" alt="เปิดที่มาปรากฏการณ์ ‘ช็อกโกแลตดูไบ’ ขนมสุดไวรัลจาก TikTok">เปิดที่มาปรากฏการณ์ ‘ช็อกโกแลตดูไบ’ ขนมสุดไวรัลจาก TikTok</a> <a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

เติมรสช็อกโกแลตใส่แฟชั่น! M&M’S x kate spade new york รังสรรค์คอลเล็กชั่นพิเศษจำนวนจำกัดรับปลายปี

<h2>ผู้คนส่วนใหญ่ชอบช็อกโกแลตไม่รูปแบบใดก็รูปแบบหนึ่ง บางคนชอบเครื่องดื่ม บางคนชอบขนมรสช็อกโกแลต และบางคนก็ชอบช็อกโกแลตแท่งเต็มคำ นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยว่าการรับประทานช็อกโกแลตอย่างเหมาะสมนั้นดีต่อสุขภาพ จึงไม่ใช่เรื่องแปลกหากช็อกโกแลตจะกลายเป็นหนึ่งในขนมหวานยอดนิยมที่สุดในโลก</h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ล่าสุด ‘ช็อกโกแลตดูไบ’ กลายเป็นไวรัลบน TikTok ก่อนขยับขยายไปยังแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียอื่นๆ ส่งผลให้เหล่านักชิมทั้งหลายพากันไปตามหามาลิ้มลองแม้จะมีราคาค่อนข้างแพงก็ตาม ส่วนสายทำขนมก็ไม่วายหาสูตรมารังสรรค์ช็อกโกแลตดูไบฉบับของตัวเอง หลายคนก็ใจดีแบ่งปันสูตรให้ชาวเน็ตได้ลองไปทำตามๆ กัน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;แล้วช็อกโกแลตดูไบคืออะไร? ทำไมต้องดูไบ?&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;จุดเริ่มต้นของช็อกโกแลตดูไบมาจากแบรนด์ช็อกโกแลต Fix Dessert Chocolatier ของ Sarah Hamouda ผู้ประกอบการลูกครึ่งอังกฤษ-อียิปต์ที่อาศัยอยู่ในนครดูไบ ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เธอก่อตั้งแบรนด์ Fix ขึ้นในปี 2021 โดยเป็นเพียงแค่งานเสริมเท่านั้น แรงบันดาลใจมาจากตอนที่เธอตั้งครรภ์และอยากลิ้มรสช็อกโกแลตที่แตกต่าง​ <div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/10/veD5xvFhaDG4gyAvtwXa.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="veD5xvFhaDG4gyAvtwXa.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" style="" data-index="0" origin-size="720,480"><figcaption><div>Sarah Hamouda และครอบครัว</div></figcaption></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ช็อกโกแลตของ Fix เป็นช็อกโกแลตแบบแท่งสอดไส้สุดพิเศษ เช่น แป้งฟิโล คาราเมล ชีสเค้ก ฯลฯ แต่ละแท่งยังมีการประดับลวดลายที่วาดด้วยมือทั้งหมด ซึ่ง Fix มีขายเฉพาะในดูไบเท่านั้น ไม่มีการส่งออกนอกเมืองแต่อย่างใด ทำให้คนเรียกกันว่าช็อกโกแลตดูไบ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“การทำช็อกโกแลตแท่งเหล่านี้คือความฝันของฉันมาตลอดเลยค่ะ ในฐานะชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในดูไบ รายล้อมด้วยวัฒนธรรมต่างๆ ที่ผสมผสานกันอย่างงดงาม ฉันอยากจะทำสิ่งที่ผู้คนจากทั่วโลกรู้สึกเข้าถึงได้ สิ่งที่ชวนให้หวนระลึกถึงความทรงจำแสนวิเศษไม่ว่าคุณจะมาจากที่ใดก็ตาม” Hamouda กล่าว&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สำหรับไส้ที่ผู้คนกำลังพูดถึงกันมากที่สุด คือเมนูต้นตำรับซิกเนเจอร์ของ Fix ชื่อว่า “Can’t Get Knafeh of It” ตัวไส้เป็นรสถั่วพิสทาชิโอ คนาเฟห์ (Knafeh) และซอสทาฮินี (Tahini) โดยคนาเฟห์คือขนมหวานดั้งเดิมของอาหรับทำจากแป้งและไซรัป ส่วนทาฮินีเป็นเครื่องปรุงรสจากงาคั่ว เมื่อผสมผสานกับพิสทาชิโอที่หลายคนโปรดปรานจึงได้รสชาติหวานมันมาพร้อมความหอมที่ลงตัว&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Aylin Oney Tan นักเขียนและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารชาวตุรกีมองว่าการจับคู่ช็อกโกแลตกับพิสทาชิโอไม่ใช่เรื่องใหม่ กระนั้นก็ยังคงเป็นรสชาติที่ครองใจคนรักขนมหวานเสมอมา แต่ความสำเร็จของช็อกโกแลตดูไบสุดไวรัลน่าจะมาจากคนาเฟห์ที่ให้สัมผัสกรุบกรอบเพลิดเพลินขณะเคี้ยวเสียมากกว่า <div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/10/jKAbeesLYZL35U2p18Fh.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="jKAbeesLYZL35U2p18Fh.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-percentage="auto,auto" origin-size="720,480" data-rotatex="" data-rotatey="" style="" data-index="1"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“เราทุ่มเททั้งเวลา ความพยายาม และความรักลงในช็อกโกแลตแต่ละแท่ง” Hamouda อธิบายว่า เธอไม่ได้ทำแค่ร้านช็อกโกแลต “เราต้องการสร้างสรรค์ประสบการณ์” ตามชื่อ Fix ที่มาจากคำว่า Freaking Incredible Experience (ประสบการณ์สุดจะเหลือเชื่อ)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Fix เริ่มเป็นที่รู้จักบนโซเชียลเมื่อเดือนธันวาคม 2023 เมื่ออินฟลูเอนเซอร์สาว Maria Vehera เผยแพร่คลิป ASMR รับประทานช็อกโกแลตรสต่างๆ ของแบรนด์ทาง TikTok อย่างเอร็ดอร่อย จุดประกายให้ขนมหวานสุดพิเศษนี้ค่อยๆ โด่งดังจนไปไกลทั่วโลก และกลายเป็นหนึ่งในเป้าหมายสำคัญของผู้มาเยือนดูไบ โดยปัจจุบันคลิปดังกล่าวมียอดเข้าชมกว่า 90 ล้านครั้ง&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ช็อกโกแลตแบรนด์ Fix เป็นช็อกโกแลตโฮมเมด ไม่ได้ผลิตคราวละมากๆ และขายผ่านแอปพลิเคชันเดลิเวอรีอย่าง Dileveroo ในเขตดูไบเท่านั้น โดยราคาอยู่ที่ราว 20 เหรียญสหรัฐฯ ต่อแท่งขนาด 200 กรัม เดิมคำสั่งซื้อช็อกโกแลตของ Fix มีเพียงจำนวนน้อย แต่หลังกลายเป็นไวรัลก็พุ่งขึ้นมาเป็น 500 คำสั่งซื้อต่อวัน และขายหมดในไม่กี่นาที นำมาสู่ความท้าทายของ Hamouda เมื่อความต้องการลิ้มรสช็อกโกแลตมีมากกว่ากำลังการผลิตมหาศาล​ <div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/10/CZdyD7Cm7u71MiQhsCT7.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="CZdyD7Cm7u71MiQhsCT7.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" origin-size="720,480" style="" data-index="2"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากเสียงบ่นในโลกออนไลน์ว่าช็อกโกแลตดูไบหามารับประทานได้ยากจนเกินไปตลอดจนเสียงวิพากษ์วิจารณ์ว่าความนิยมมหาศาลนี้เป็นกลการตลาด ยังมีการนำช็อกโกแลตเหล่านี้ไปขายต่อในราคาสูงเกินจริงอีกต่างหาก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Hamouda รับรู้เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น เธอยืนยันว่าสิ่งสำคัญคือคุณภาพที่ต้องรักษาไว้ให้ดี ขณะเดียวกันเธอก็กำลังค่อยๆ สร้างการเติบโตให้ Fix ด้วยความหวังว่าวันหนึ่งทุกคนจะสามารถเข้าถึงช็อกโกแลตของเธอได้ โดยนับตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2024 ที่วิดีโอช็อกโกแลตดูไบเริ่มเป็นไวรัล ผู้ก่อตั้ง Fix ก็ขยายทีมจากเดิมที่มีเพียงเธอและสามีทำงานกันในห้องครัวที่บ้าน มาเป็นทีมที่มีสมาชิก 10 คนและเช่าครัวทำช็อกโกแลตกันอย่างจริงจัง&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;อย่างไรก็ตาม ความหายากของช็อกโกแลตดูไบในปัจจุบันทำให้ผู้ผลิตช็อกโกแลตรายอื่นหันมาคว้าโอกาสรังสรรค์เมนูที่คล้ายคลึงกันขึ้นมาขายให้ผู้บริโภคที่ไม่สามารถซื้อช็อกโกแลตของ Fix ได้ อีกทั้งยังมีการพิจารณาส่วนผสมและแกะสูตรแบ่งปันกันในโลกโซเชียลสำหรับสายทำขนมกินเอง ซึ่งนอกจากจะเป็นการสานต่อกระแสของช็อกโกแลตดูไบนี้แล้ว ยังก่อให้เกิดสูตรที่หลากหลายแปรเปลี่ยนไปตามฝีมือและความคิดสร้างสรรค์ของแต่ละคนอีกด้วย แหล่งที่มา:​<a href="https://edition.cnn.com/travel/dubai-viral-chocolate-bar-fix-hnk-spc/index.html" alt="Meet the woman behind Dubai’s viral super-chunky chocolate bar">Meet the woman behind Dubai’s viral super-chunky chocolate bar</a>​ ​<a href="https://www.hurriyetdailynews.com/opinion/aylin-oney-tan/what-is-the-secret-of-dubai-chocolate-201496" alt="What is the secret of Dubai chocolate?">What is the secret of Dubai chocolate?</a>​ ​<a href="https://www.foodandwine.com/viral-dubai-chocolate-bar-fix-dessert-chocolatier-8714704" alt="Are You Being Scammed by the Viral Dubai Chocolate Bar?">Are You Being Scammed by the Viral Dubai Chocolate Bar?</a>​ ​<a href="https://www.thedailymeal.com/1674281/viral-dubai-chocolate-bar-explained/" alt="The Viral Dubai Chocolate Bar, Explained">The Viral Dubai Chocolate Bar, Explained</a>​ ภาพ: Fix Dessert Chocolatier เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ :&nbsp;<a href="https://www.forbesthailand.com/news/global/taylor-swift-becomes-worlds-richest-female-musician" alt="สวยและรวยมาก! Taylor Swift ขึ้นแท่นนักดนตรีหญิงมั่งคั่งที่สุดในโลก">สวยและรวยมาก! Taylor Swift ขึ้นแท่นนักดนตรีหญิงมั่งคั่งที่สุดในโลก</a> <a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

เปิดที่มาปรากฏการณ์ ‘ช็อกโกแลตดูไบ’ ขนมสุดไวรัลจาก TikTok

<h2>ในญี่ปุ่น เทศกาลวันวาเลนไทน์มีความแตกต่างจากประเทศอื่น เพราะมีแต่ผู้หญิงเท่านั้นที่ถูกคาดหวังให้เป็นผู้มอบช็อกโกแลตแก่คู่รักของตน ไม่เพียงแค่นั้น สังคมยังคาดหวังให้ผู้หญิงมอบช็อกโกแลตแก่เพื่อนร่วมงาน เจ้านาย และบางครั้ง แม้กระทั่งคนในครอบครัว</h2>
สิ่งนี้เรียกขานกันว่า giri-choko หมายถึง ช็อกโกแลตตามธรรมเนียม ซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับความโรแมนติกในวันแห่งความรักเท่าใดนักและค่อนข้างมีราคา โดยคำว่า giri ในภาษาญี่ปุ่น หมายถึงเกียรติและหน้าที่ เกี่ยวพันอย่างใกล้ชิดกับลักษณะของแก๊งยากูซ่าซึ่งต้องรักษาหน้าที่ด้วยชีวิต คำๆ นี้เป็นรากฐานของแนวคิดเบื้องหลังช็อกโกแลต giri-choko

เมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา หนังสือพิมพ์ Nikkei Shimbun หนึ่งในหนังสือพิมพ์ชั้นนำของญี่ปุ่น ปรากฏภาพโฆษณาขนาด 1 หน้าเต็มของบริษัทผู้ผลิตช็อกโกแลต Godiva เรียกร้องให้สังคมหยุดการให้ช็อกโกแลตตามธรรมเนียมดังกล่าว และผลตอบรับนั้นมหาศาลยิ่ง โฆษณาชิ้นนี้กระตุ้นให้เกิดการถกเถียงมากมายในสังคมออนไลน์ไปจนถึงบทความจำนวนมากในสื่อญี่ปุ่น

ทั้งนี้ สมาคมช็อกโกแลตและโกโก้แห่งญี่ปุ่น ประเมินว่า ในแต่ละปีผู้บริโภคแดนปลาดิบมีการจับจ่ายซื้อช็อกโกแลตมากกว่า 500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในช่วงเทศกาลวันวาเลนไทน์ ดังนั้น ขนาดเศรษฐกิจและยอดขายช็อกโกแลตจากเทศกาลนี้จึงไม่ใช่เรื่องเล็ก โดยเฉพาะเมื่อชาวญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับช็อกโกแลตที่มีคุณภาพดีในราคาเหมาะสม

<figure><img src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/6598139899766539d7fc0efa46bd384f.png" alt="" width="680" height="472" /><figcaption> โฆษณาของ Godiva เรียกร้องให้ผู้หญิงญี่ปุ่นหยุดมอบช็อกโกแลตตามธรรมเนียมแก่เพื่อนร่วมงาน (Cr: Jake Adelstein / forbes.com)</figcaption></figure>

สำหรับรายละเอียดข้อความในโฆษณา เป็นแถลงการณ์จาก Jerome Chouchan ประธานบริษัท Godiva Japan กล่าวว่า “แน่นอนว่าการมอบช็อกโกแลตให้กับคนที่คุณรักจากใจจริงเป็นสิ่งที่ดี แต่ไม่มีความจำเป็นเลยที่จะต้องมอบช็อกโกแลตตามธรรมเนียม ความจริงแล้ว ในยุคทันสมัยเช่นนี้ไม่มีสิ่งเหล่านั้นเลยจะดีกว่า” และข้อความยังระบุด้วยว่า ผู้หญิงจำนวนมากไม่ชื่นชอบธรรมเนียมนี้

ข้อความยังชวนคิดและตระหนักถึงความหมายที่แท้จริงของเทศกาลวันวาเลนไทน์อีกด้วย “วันวาเลนไทน์เป็นวันที่ควรจะใช้เพื่อสารภาพความรู้สึกที่แท้จริง มิใช่วันที่ใช้เพื่อขวนขวายสร้างความสัมพันธ์ในที่ทำงาน” โฆษณาจบลงด้วยการกระตุ้นให้ผู้บริหารระดับสูงขององค์กรเริ่มสั่งห้ามหรือแบนการให้ช็อกโกแลตตามธรรมเนียม

&nbsp;

แบรนด์หัวก้าวหน้าหรือการตลาดแบบลักไก่?

Asahi Shimbun หนังสือพิมพ์เสรีนิยมชั้นนำของญี่ปุ่น สรุปภาพรวมผลตอบรับจากสังคมว่า โดยทั่วไปมีความพอใจต่อแคมเปญนี้

แต่หนังสือพิมพ์ยังกล่าวถึงเสียงตอบรับในทางลบด้วย โดยบางคนมองว่ากลยุทธ์ของ Godiva ถือเป็น การตลาดที่ไม่ซื่อตรง เพราะสินค้าของ Godiva เป็นสินค้าราคาแพงกว่าช็อกโกแลตทั่วไป และมีผู้บริโภคไม่มากที่เลือกซื้อสินค้าแบรนด์นี้เป็นช็อกโกแลตตามธรรมเนียม ดังนั้น หากการยกเลิกธรรมเนียมปฏิบัตินี้สำเร็จ ก็จะไม่ส่งผลกระทบต่อยอดขายของแบรนด์มากนัก และอาจจะช่วยผลักดันยอดขายด้วยซ้ำ

ในขณะที่ตามสื่อสังคมออนไลน์ เช่น ทวิตเตอร์ มีหลายรายที่เรียกกลยุทธ์ของ Godiva ว่าเป็น “yokei na osewa” วลีของญี่ปุ่นที่หมายถึง “ความเอื้ออารีที่ไม่เป็นที่ต้องการ” และเป็นคำแสลงอ้อมๆ ว่า “ไปให้พ้น” ได้ด้วยในภาษาพูด

&nbsp;

จะเปลี่ยนสังคมต้องสื่อสารระยะยาว

ด้าน Daniel Fath ที่ปรึกษาด้านการประชาสัมพันธ์ที่มีชื่อเสียงมากว่า 1 ทศวรรษในญี่ปุ่น มีความเห็นผสมผสานทั้งสองแง่มุมสำหรับแคมเปญนี้ “การถกเถียงเรื่องช็อกโกแลตตามธรรมเนียมไม่ใช่เรื่องใหม่ในสังคม และ Godiva Japan อาจจะรู้สึกตระหนักเป็นอย่างมากต่อสิทธิสตรีที่ควรจะขัดขืน ‘ธรรมเนียม’ ของออฟฟิศ โดยปกติบริษัทที่ต้องการให้ตนเองเป็นเสียงๆ หนึ่งในการเปลี่ยนแปลงสังคม มักจะต้องสร้างการปฏิสัมพันธ์ระยะยาวกับผู้บริโภคอย่างจริงจังในเรื่องนั้น มิเช่นนั้นการกระทำของบริษัทจะถูกตีความว่าเป็นแค่แผนการทำการตลาดแบบครั้งเดียวจบ”

ในขณะที่แหล่งข่าวผู้บริหารระดับสูงด้านโฆษณาใน Tokyo รายหนึ่งกล่าวว่า สิ่งนี้ถือเป็นความเคลื่อนไหวที่ยอดเยี่ยมของ Godiva “พวกเขาพยายามจะเป็นแบรนด์หัวก้าวหน้าโดยไม่ต้องสูญเสียยอดขาย พวกเขากำลังบอกสังคมว่า ‘คุณมีอิสระที่จะเลือก’ และนั่นคือสิ่งที่คนต้องการเมื่อเลือกซื้อของ พวกเขารู้ว่าตนเองมีอิสระแต่ก็ต้องการให้แบรนด์ให้ความมั่นใจกับตัวเองด้วย แคมเปญโฆษณานี้ถือว่าประสบความสำเร็จอย่างสูงเพราะมันทำให้แบรนด์ถูกพูดถึงและปรากฏบนหน้าสื่อจำนวนมาก”

<figure><img style="width: 680px; height: 448px;" src="http://www.forbesthailand.com/uploads/library/c1349b74c40ceccb6806fd58913f2642.png" alt="" width="680" height="448" /><figcaption> ความเห็นสองด้าน : สังคมออนไลน์มองแคมเปญของ Godiva ทั้งสองแง่มุม มีทั้งเห็นด้วยและที่รู้สึกว่าแบรนด์นี้มีความไม่จริงใจ</figcaption></figure>

Tomoko Ishii พนักงานบริษัทวิจัยตลาดแห่งหนึ่งในจังหวัด Kanagawa เห็นด้วยกับโฆษณานี้ “การซื้อช็อกโกแลตให้เพื่อนร่วมงานชักจะแพงขึ้นทุกที และคุณยังต้องระวังการส่งสัญญาณที่กำกวมให้เพื่อนอีกด้วย คุณต้องคิดเรื่องจะซื้อของราคาเท่าไหร่ แต่จะซื้อที่ถูกเกินไปก็ไม่ได้เพราะจะเป็นการดูถูกคนรับ” ทั้งนี้ การวิจัยชิ้นหนึ่งโดย Macromill เมื่อปี 2015 พบว่า งบประมาณเฉลี่ยของหญิงชาวญี่ปุ่น (วัย 20-49 ปี) ในการซื้อช็อกโกแลตวันวาเลนไทน์อยู่ที่ 4,986 เยน (ราว 1,463 บาท)

“แน่นอนว่ามีเพื่อนร่วมงานบางคนที่ฉันต้องการจะแสดงความขอบคุณจากใจ” Ishii กล่าวเสริมว่า แต่ถ้าหากหัวหน้าของเธอสั่งไม่ให้พนักงานต้องมอบช็อกโกแลตตามธรรมเนียม ก็จะทำให้เธอรู้สึกโล่งใจขึ้นมาก

อย่างไรก็ตาม กวีและนักประพันธ์ Kaori Shoji มีข้อกังขาต่อแคมเปญของ Godiva เธอให้ความเห็นว่า “ฉันอยากจะบอกว่า ‘น่าละอายเสียจริง Godiva!’ พวกเขาได้กำไรจากช็อกโกแลตตามธรรมเนียมมาตั้งหลายทศวรรษจากการสร้างรอยประทับเข้าไปในจิตวิญญาณหญิงชาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่ แล้วตอนนี้พวกเขาจะมาประดิษฐ์ภาพลักษณ์ตัวเองใหม่ว่าเป็นยอดนักสู้เพื่อรักแท้”

สำหรับคำตอบจากประธาน Chouchan ต่อเสียงจากสาธารณะเหล่านี้ เขากล่าวว่า “เราต้องการเห็นผู้คนมีความสุขกับวันวาเลนไทน์ในฐานะเทศกาลที่เขาเหล่านั้นสามารถแสดงออกถึงความรักและความรู้สึกได้อย่าง ‘อิสระ’ ไม่ใช่การกระทำที่เกิดขึ้นจากความรู้สึกที่ถูกบีบบังคับ เป็นพิธีกรรม หรือเป็นธรรมเนียม”

คงจะมีแต่ Chouchan เท่านั้นที่รู้ความจริงว่าเบื้องหลังโฆษณาชิ้นนี้เป็น “ความรู้สึกที่แท้จริง” ของกลุ่มผู้บริหารหรือไม่ เขาอาจจะมีความจริงใจหรือไม่ก็ได้ แต่ที่แน่ๆ หากประธานแห่ง Godiva Japan ต้องการสร้างกระแสวิพากษ์วิจารณ์ในสังคมญี่ปุ่น เขาก็ตีได้ตรงจุดอย่างยิ่ง

และสิ่งที่แน่นอนอีกอย่างคือ การหยุดมอบช็อกโกแลตตามธรรมเนียมในวันวาเลนไทน์ของญี่ปุ่นจะทำให้เทศกาลนี้ชื่นมื่นยิ่งขึ้น...หรืออย่างน้อยสตรีญี่ปุ่นจะเป็นกังวลกันน้อยลงกว่านี้

&nbsp;

แปลและเรียบเรียงจาก Why Godiva Japan Took Out A Full Page Ad Asking People Not To Buy Valentine's Day Chocolate โดย Jake Adelstein / forbes.com

Godiva ญี่ปุ่นลงโฆษณาเต็มหน้าหนังสือพิมพ์ รณรงค์ให้ผู้หญิงหยุดซื้อช็อกโกแลตวาเลนไทน์

กฤษน์ ศรีชวาลา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟิโก้ คอร์ปอเรชั่น จำกัด นำทัพผู้บริหารระดับสูงของบริษัทในเครือ ทั้งแร่ธาตุและพลังงาน อุตสาหกรรมสิ่งทอ มีเดียและเอนเตอร์เทนเมนต์ อาหาร แฟชั่น ฯลฯ แถลงแผนธุรกิจปี 2558 ซึ่ง กฤษน์ กล่าวว่า ปีนี้ ฟิโก้และบริษัทในเครือ ยังเดินหน้าขยายการลงทุนทั้งในธุรกิจเดิมและธุรกิจใหม่ ด้วยงบลงทุนกว่า 4.1 พันล้านบาท แบ่งเป็นการลงทุนในประเทศภายในปี 2560 มูลค่า 3.58 พันล้านบาท และต่างประเทศ มูลค่าราว 525 ล้านบาท 
&nbsp; 
ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของฟิโก้ กล่าวถึงรายละเอียดการลงทุนโครงการอสังหาริมทรัพย์ว่า โครงการที่จะแล้วเสร็จภายในปีนี้ มี 2 โครงการ คือ Metropolis อาคารสำนักงาน 21 ชั้น พื้นที่รวม 2.6 หมื่นตารางเมตร&nbsp; ตั้งอยู่บริเวณ The EM District ติดสถานีรถไฟฟ้า BTS พร้อมพงษ์ ใช้งบประมาณก่อสร้างราว 1.3 พันล้านบาท และ Residence Metropole เป็น boutique service apartment แห่งแรกของฟิโก้ ใช้งบลงทุนราว 400 ล้านบาท มีความสูง 4 ชั้น จำนวน 117 ห้อง ตั้งอยู่ในย่านทองหล่อ เจาะกลุ่มลูกค้าผู้มีกำลังซื้อสูง 
&nbsp; 
ส่วนโครงการที่เริ่มดำเนินการในปีนี้ และคาดว่าจะแล้วเสร็จภายในปี 2560 คือ การปรับเปลี่ยนโรงแรม Le Fenix Sukhumvit ในซอยสุขุมวิท 11 ให้เป็น boutique hotel จำนวน 147 ห้อง ด้วยงบลงทุน 70 &ndash; 80 ล้านบาท โครงการก่อสร้าง budget hotel ความสูง 32 ชั้น พื้นที่ใช้สอย 1 หมื่นตารางเมตร บนพื้นที่ 1 ไร่ ย่านสีลม ในงบก่อสร้าง 500 ล้านบาท &nbsp;และโครงการก่อสร้าง service apartment ย่านเอกมัย ความสูง 32 ชั้น พื้นที่ใช้สอย 1.2 หมื่นตารางเมตร ด้วยงบราว 1 พันล้านบาท 
&nbsp; 
กฤษน์ ยังกล่าวถึงการลงทุนในต่างประเทศ โดยเฉพาะปีนี้ ที่ทุ่มงบราว 525 ล้านบาท (15 ล้านยูโร) ซื้อกิจการโรงแรม 2 แห่งในสหราชอาณาจักร คือ The Lion Hotel, Shrewbury และ The White Swan Hotel, Halifax พร้อมตั้งเป้าขยายพอร์ทของฟิโก้ในยุโรปอีก 1.75 พันล้านบาท ภายในปีนี้ และตั้งเป้าขยายการลงทุนเพิ่มพอร์ทในยุโรปอีก 5.25 พันล้านบาท ภายใน 3 ปี 
&nbsp; 
นอกจากนี้ ฟิโก้ยังก่อตั้งกลุ่ม FICO Media เน้นธุรกิจมีเดียและเอนเตอร์เทนเมนต์ จัดคอนเสิร์ตและจัดอีเวนต์ และก่อตั้ง บริษัท ช็อคโกฮอลิค จำกัด นำเข้าและจัดจำหน่ายแบรนด์ช็อคโกแลต Godiva พร้อมวางแผนเปิด Godiva Boutique แห่งแรกในกรุงเทพฯ ภายในปลายปีนี้ 
 
&ldquo;คาดการณ์ยอดขายของกลุ่ม 6 &ndash; 8 พันล้านบาทภายในปีนี้ มีสัดส่วนรายได้ 50% มาจากธุรกิจอสังหาริมทรัพย์และบริการ ส่วนอีก 50% มาจากธุรกิจอื่นๆ ในเครือ ถือเป็นการกระจายความเสี่ยงในการลงทุนทางธุรกิจ&rdquo; กฤษน์ กล่าว 
&nbsp; 
ข่าวเกี่ยวข้อง: 
<a href="http://www.forbesthailand.com/article_detail.php?article_id=417">ส่งตรงจากเบลเยี่ยม Godiva เตรียมเข้าไทยปีนี้</a>

ฟิโก้ทุ่ม 4.1 พันล้านบาท รุกธุรกิจอสังหาฯ เจาะกลุ่มลูกค้าไฮเอนด์

ภาพจาก: www.godiva.com 
ฟิโก้ ประกาศแผนธุรกิจด้านอาหารและไลฟ์สไตล์ ดึง Godiva ช็อกโกแลตระดับพรีเมียมจากเบลเยี่ยม เตรียมเปิดตัวในไทยปีนี้ 
&nbsp; 
หลังจากตลาดเมืองไทยต้อนรับแบรนด์อาหาร-ขนมหวานชื่อก้องโลก ไม่ว่าจะเป็น Fauchon, Ladur&eacute;e หรือ Pierre Herm&eacute; ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์หรูของผู้บริโภค ล่าสุด Godiva แบรนด์ช็อกโกแลตระดับพรีเมียมจากเบลเยี่ยม ก็เตรียมรุกเมืองไทยในปีนี้ ภายใต้การดูแลและจัดจำหน่ายของ บริษัท ช็อคโกฮอลิค จำกัด ซึ่งอยู่ในเครือ ฟิโก้ คอร์ปอเรชั่น ที่มี กฤษน์ ศรีชวาลา เป็นประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และเตรียมพร้อมเปิด Godiva Boutique แห่งแรกในกรุงเทพฯ ปลายปีนี้ 
&nbsp; 
ช็อกโกแลต Godiva ก่อตั้งขึ้นในปี 1926 ที่กรุง Brussels เบลเยี่ยม ซึ่ง Godiva Boutique แห่งแรก จำหน่ายช็อกโกแลตแฮนด์เมดแบบคลาสสิค ก็อยู่ในกรุง Brussels นั่นเอง จากนั้นความนิยมก็ขยายสู่ประเทศอื่น ทั้งในฝรั่งเศส สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ฮ่องกง สิงคโปร์ ไต้หวัน จีน ฯลฯ ปัจจุบัน Godiva มีร้าน boutique และร้านจำหน่ายช็อกโกแลตกว่า 450 แห่ง ในกว่า 80 ประเทศทั่วโลก 
 
คลิ๊กอ่านเพิ่มเติม: <a href="http://www.forbesthailand.com/article_detail.php?article_id=403">ฟิโก้ทุ่ม 4.1 พันล้านบาท รุกธุรกิจอสังหาฯ เจาะกลุ่มลูกค้าไฮเอนด์</a>

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events