<h2>จากบุฟเฟ่ต์วันพิเศษ สู่มื้อที่กินได้บ่อยขึ้น เมื่อ Copper Beyond Buffet ปรับราคาเริ่มต้นสู่ 999+ บาท ให้ความพรีเมียมเข้าถึงง่ายกว่าเดิม พร้อมเปิดตัว “Party Pack” ทางเลือกใหม่เริ่มหลักร้อย เลือกกินได้ตามงบ ไม่ต้องจัดเต็มก็อร่อยได้ เกมใหม่ของบุฟเฟ่ต์ ที่ไม่ได้ขายแค่ความคุ้ม แต่ขาย “ความถี่” ในการกลับมากินซ้ำ </h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;คอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ (Copper Beyond Buffet) ฉลองครบรอบ 10 ปี เดินหน้าสู่ทศวรรษใหม่ภายใต้แนวคิด “The New Original” ปรับกลยุทธ์ครั้งใหญ่ด้วยการ “รีเซ็ตราคา” บุฟเฟ่ต์สาขา The Sense ปิ่นเกล้า ให้เข้าถึงง่ายขึ้น เริ่มต้นเพียง 999++ บาท (1,176 บาทสุทธิ) สวนทางต้นทุนที่ปรับสูงขึ้น เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคเข้าถึงประสบการณ์อาหารพรีเมียมได้บ่อยขึ้น ขณะที่สาขาเกษรอัมรินทร์ยังคงราคาเดิม&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;การปรับราคาในครั้งนี้ถือเป็นหมากสำคัญในการขยายฐานลูกค้า โดยเฉพาะกลุ่มครอบครัวและลูกค้าที่มองหาความคุ้มค่าในราคาที่จับต้องได้มากขึ้น ขณะเดียวกันยังคงรักษามาตรฐานเมนูซิกเนเจอร์ยอดนิยมไว้ครบ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;พร้อมเพิ่มเมนูใหม่ 10 เมนูในโอกาสครบรอบ 10 ปี และเพิ่มประสบการณ์ D.I.Y. Salad Bar ที่มีตัวเลือกกว่า 20 รายการ และ Ice Cream Topping Station เพื่อสร้างประสบการณ์ความสนุก ให้ลูกค้าได้ออกแบบความอร่อยได้ด้วยตัวเอง​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 480px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/04/nbbec5zFwgN6eA6Q1tmg.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="480px,480px" data-align="center" data-file-name="nbbec5zFwgN6eA6Q1tmg.jpg" data-file-size="0" origin-size="480,480" data-origin="480px,480px" style="width: 480px; height: 480px;" data-index="0"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกจากนี้ ยังมีการปรับแพ็กเกจพรีเมียมใหม่ เริ่มต้นที่ 1,599 บาท net จากเดิมระดับ 1,999 บาทขึ้นไป ช่วยลดช่องว่างราคาและเพิ่มโอกาสให้ลูกค้าเข้าถึงเมนูไฮเอนด์อย่างฟัวกราส์ คาเวียร์ และวากิวโทมาฮอว์ก MB9+ ได้ง่ายขึ้น ควบคู่ไปกับการรับประทานไลน์บุฟเฟ่ต์มาตรฐานอีกกว่าร้อยเมนูได้แบบไม่อั้น&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ไฮไลต์สำคัญอีกหนึ่งส่วน คือการเปิดตัว “Party Pack” โมเดลใหม่ที่ฉีกกรอบธุรกิจบุฟเฟต์ ด้วยแพ็กเกจเซตเมนูแบบเลือกได้เองในราคาย่อมเยา เริ่มต้นเพียง 399 บาท แบ่งเป็น 3 ระดับ ได้แก่ Value (399 บาท), Signature (659 บาท) และ Grand (899 บาท) รองรับทั้งลูกค้ามาคนเดียว กลุ่มเวลาจำกัด หรือผู้ที่ต้องการควบคุมงบประมาณ โดยไม่จำเป็นต้องจ่ายบุฟเฟ่ต์หลักพันเสมอไป​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 480px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/04/fd2M7f6VShEdnNYKwvg2.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="480px,480px" data-align="center" data-file-name="fd2M7f6VShEdnNYKwvg2.jpg" data-file-size="0" origin-size="480,480" data-origin="480px,480px" style="width: 480px; height: 480px;" data-index="1"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โดยลูกค้าสามารถเลือกเมนูพรีเมียม ของว่าง จานหลัก ตลอดจนของหวานและเครื่องดื่ม เพื่อออกแบบมื้ออาหารได้เองตามเงื่อนไขของแต่ละแพ็กเกจ อีกทั้งยังสามารถสั่งเมนู Add-on เพิ่มเติมได้ในราคาเริ่มต้นเพียง 89 บาท&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;พจนีย์ พินิจศักดิ์กุล ประธานกรรมการบริหารคอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ กล่าวว่า “เราเชื่อว่ากลยุทธ์นี้จะช่วยขยายฐานลูกค้าใหม่ๆ ให้ออกจากกรอบเดิมของธุรกิจบุฟเฟต์ ด้วยรูปแบบของแพ็กเกจเซตเมนูและราคาที่ลูกค้าเข้าถึงง่ายขึ้น ตอบโจทย์ทั้งลูกค้าที่มาคนเดียว กลุ่มที่มีเวลาจำกัด หรือกลุ่มที่ต้องการควบคุมงบประมาณ ให้สามารถใช้บริการในโอกาสที่หลากหลายขึ้น ตั้งแต่มื้อเร่งด่วนไปจนถึงมื้อพิเศษ โดยไม่ต้องยึดติดกับการจ่ายค่าบุฟเฟ่ต์ระดับพันบาทเสมอไป โดยที่ Copper Beyond Buffet เลือกที่จะไม่ลดมาตรฐานความพรีเมียมลง แต่ใช้วิธีแตกไลน์ราคาให้ยืดหยุ่นกว่าเดิม”&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;กลยุทธ์นี้เกิดจากความร่วมมือกับแพลตฟอร์ม Hungry Hub เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ให้แบรนด์เข้าถึงลูกค้าได้กว้างขึ้น พร้อมเพิ่มความถี่ในการใช้บริการของฐานลูกค้าเดิม​<div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto; width: 480px;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2026/04/Dj9cJWy2J5GJ9KAAf55F.jpg" alt="" data-proportion="true" data-size="480px,720px" data-align="center" data-file-name="Dj9cJWy2J5GJ9KAAf55F.jpg" data-file-size="0" origin-size="480,720" data-origin="480px,720px" style="width: 480px; height: 720px;" data-index="2"></figure></div> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นอกเหนือจากรายได้หลัก ปีนี้ Copper Beyond Buffet ยังเดินหน้าขยายบริการใหม่ที่ต่อยอดจากจุดแข็งเดิมภายใต้ชื่อ “Copper Finest Service” เพื่อยกระดับสู่การเป็นผู้เล่นในตลาดอาหารพรีเมียมในโอกาสพิเศษอย่างเต็มตัว ไม่ว่าจะเป็น Copper Finest Party บริการรับจัดเลี้ยงภายในร้านรองรับทุกรูปแบบ ทั้งงานสัมมนา งานเลี้ยงส่วนตัว ไปจนถึงงานแต่งงาน โดยเฉพาะสาขา The Sense ปิ่นเกล้า ที่มีศักยภาพรองรับลูกค้าได้สูงสุดถึง 400 ที่นั่ง&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;รวมถึง Copper Finest Catering บริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ที่ยกเมนูระดับตำนาน ไม่ว่าจะเป็นซุปเห็ดทรัฟเฟิล และครัวซองต์ฝรั่งเศส หรือก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว/หมู S-Pure สูตรต้นตำรับ ไปเสิร์ฟถึงหน้างาน โดยมีแพ็กเกจราคาที่ยืดหยุ่นเริ่มต้นตั้งแต่ 16,000++ บาทขึ้นไป&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;“จะเห็นว่า เรากำลังก้าวสู่ทศวรรษใหม่ที่ไร้ขีดจำกัด ด้วยโมเดลธุรกิจที่ยืดหยุ่นและเข้าถึงลูกค้าได้กว้างขึ้น โจทย์สำคัญของเราคือการทำให้ Copper Beyond Buffet เป็นแบรนด์ที่ลูกค้านึกถึงทุกครั้งเมื่อต้องการมื้ออาหารที่มีทั้งคุณภาพ ความคุ้มค่า และประสบการณ์ที่ดีที่สุด” พจนีย์ กล่าวทิ้งท้าย เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : <a target="_blank" href="https://forbesthailand.com/news/marketing/thais-eat-clean-salad-1-m-q-1-line-man-health-food-trend" alt="คนไทยกินคลีน แต่ต้องอร่อย! ไตรมาสแรกสั่งสลัดทะลุ 1 ล้านจาน “LINE MAN” ชี้ อาหาร-เครื่องดื่มสุขภาพโต 20% มะยงชิดฟีเวอร์ เมนูฮิตประจำซีซั่น">คนไทยกินคลีน แต่ต้องอร่อย! ไตรมาสแรกสั่งสลัดทะลุ 1 ล้านจาน “LINE MAN” ชี้ อาหาร-เครื่องดื่มสุขภาพโต 20% มะยงชิดฟีเวอร์ เมนูฮิตประจำซีซั่น</a>​ ​<a target="_blank" href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine" alt="​ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">​ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events