ตอบโจทย์สายหวาน! หลังผู้บริโภคในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ หันมานิยมขนมหวานยุโรปสไตล์คสาสสิกมากขึ้นถึง 42% ล่าสุด Haagen-Dazs จึงเปิดตัวไอศกรีม Cities Collection เปรียบเสมือน passport ที่จะพาไปผจญภัยสัมผัสกับ 4 รสชาติไอศครีมที่เป็นไอคอนิกของเมืองดังในยุโรปอย่าง ปารีส ฝรั่งเศส, โรม อิตาลี และมาดริด สเปน
Haagen-Dazs (ฮาเก้น-ดาส) ชวนบินตรงสู่เมือง ปารีส โรม และมาดริด โดยไม่ต้องใช้พาสปอร์ต ด้วยการเปลี่ยนบรรยากาศให้ทุกช่วงเวลาธรรมดากลายเป็นการผจญภัยแห่งรสชาติอันน่าจดจำ จากการเปิดตัว Cities Collection คอลเลกชันไอศกรีมพรีเมียมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมหวานยุโรปสุดคลาสสิก เปรียบเสมือน #FlavourPassport ที่จะพาผู้หลงใหลในของหวานเดินทางสู่จุดหมายปลายทางไอคอนิกของยุโรปผ่านประสบการณ์สัมผัสรสชาติแท้ๆ ได้จากที่บ้านของคุณเอง
งานวิจัยล่าสุดยังเผยด้วยว่า 42% ของผู้บริโภคในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีความสนใจในขนมหวานยุโรปคลาสสิกมากขึ้น ในขณะเดียวกัน การบริโภคไอศกรีมพรีเมียมก็เพิ่มมากขึ้นถึง 18% แม้ว่ากลุ่มไอศกรีมทั่วไปจะคงที่ แสดงให้เห็นถึงความต้องการ "ไมโครลักซ์ซูรี" ที่มอบทั้งความฟินและความรู้สึกเหมือนได้หลบหนีไป พักผ่อนทางอ้อมผ่านรสชาติไอศกรีมนั่นเอง และเพื่อรองรับกระแสการค้นหาประสบการณ์ด้านวัฒนธรรมและอาหารที่เพิ่มขึ้นใน Cities Collection จึงนำเสนอคอลเล็กชันใหม่ในการตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคปัจจุบันได้อย่างลงตัว
"Cities Collection ไม่ได้เป็นแค่ไอศกรีมพรีเมียมธรรมดา แต่คือการเดินทางทางวัฒนธรรมในทุกคำ แต่ละไพน์เปรียบเสมือนพาสปอร์ตที่จะพาผู้บริโภคไปสัมผัสจิตวิญญาณของเมืองต่างๆ ผ่านรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แท้จริง" Tya Close หัวหน้าฝ่ายการตลาด General Mills เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กล่าว
สำหรับ ไอศกรีม 4 รสชาติ จาก Cities Collection ที่รังสรรค์อย่างประณีตเพื่อถ่ายทอดจิตวิญญาณของเมืองในยุโรป มีดังนี้
Macaron Double Chocolate Ganache, แรงบันดาลใจจากปารีส
• ส่วนผสม: ไอศกรีมช็อกโกแลตกับซอสดาร์กช็อกโกแลตผสมเกลือทะเลและชิ้นเนื้อมาการองช็อกโกแลตที่มีความกรอบนอกนุ่มใน การสร้างสรรค์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมืองปารีสอันวิจิตรนี้ ได้ผสมผสานฐาน ช็อกโกแลตเนื้อเนียนนุ่มและเนื้อสัมผัสอันโดดเด่นของชิ้นเนื้อมาการองแท้ๆ เพื่อให้ได้ประสบการณ์ที่แสนพิเศษอย่างแท้จริง
Macaron Strawberry & Raspberry, แรงบันดาลใจจากปารีส
• ส่วนผสม: ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีผสมซอสราสป์เบอร์รีและชิ้นเนื้อมาการองสีชมพูกรอบนอกนุ่มใน ทุกคำเต็มไปด้วยความหวานละมุนของสตรอว์เบอร์รีและรสอัลมอนด์อันเป็นเอกลักษณ์ของมาการองอย่างลงตัว ให้ฟิลหรูหราราวกับอยู่ในร้านขนมที่ปารีส
Tiramisu Coffee & Mascarpone, แรงบันดาลใจจากโรม
• ส่วนผสม: ไอศกรีมมาสคาโปนกลิ่นทิรามิสุ ผสมซอสกาแฟและโกโก้ และชิ้นเค้กกาแฟผลงานชิ้นเอกแห่งอิตาลีนี้ผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมของครีมมาสคาโปนเนียนนุ่ม เค้กกาแฟที่ชุมเอสเปรสโซ และซอสกาแฟเข้มข้น ซึ่งสะท้อนถึงมรดกทางอาหารอันเลื่องชื่อของกรุงโรม
Churros Cinnamon & Dulce de Leche, แรงบันดาลใจจากมาดริด
• ส่วนผสม: ไอศกรีมรสครีมผสมซอสดูลเซ เด เลเช่ (นมข้นหวานตุ๋น) และซอสอบเชยพร้อมชูโรสกรุบกรอบ ไอศกรีมเนื้อครีมเนียนนุ่มสูตรพิเศษจับคู่กับชูโรสแท้สีน้ำตาลทอง โรยด้วยอบเชยและ น้ำตาลเล็กน้อย เสริมด้วยซอสดูลเซ เด เลเช่เหนียวหนึบ ชวนให้นึกถึงพลังอันมีชีวิตชีวาของเมืองมาดริด
ทั้งนี้ ในส่วนช่องทางการจัดจำหน่าย Cities Collection จาก Haagen-Dazs มีจำหน่ายแล้วที่ซุปเปอร์มาเก็ตและร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ ในราคา 399 บาทต่อไพน์
ภาพ : Haagen-Dazs
เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : กาแฟ Specialty แก้วละไม่เกิน 100 บาท โตสวนกระแสเศรษฐกิจ ในกรุงเทพฯ โตสูงถึง 46% ตจว.โต 19%
ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine
