<h2>หากได้รับเงิน 400 เหรียญสหรัฐฯ หรือราว 14,600 บาท สำหรับซื้อประสบการณ์ระดับลักชัวรี คุณอาจนึกถึงนาฬิกาหรู เสื้อผ้าแบรนด์เนม และเครื่องประดับต่างๆ ในกรณีของอาหารก็อาจเป็นคาเวียร์สักกระป๋อง ไวน์ดีๆ สักขวด หรือไม่ก็ Fine Dining สักมื้อ น้อยคนนักจะคาดคิดว่าสับปะรดเองก็เป็นผลไม้ลักชัวรีด้วยเช่นกัน</h2> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;สำนักข่าว CNN รายงานว่า สับปะรด Rubyglow ที่ Melissa’s Produce ผู้จัดจำหน่ายผักและผลไม้สุดพิเศษจากแคลิฟอร์เนียขาย มีราคาสูงถึงผลละ 395.99 เหรียญ โดยสับปะรดดังกล่าวเป็นผลงานของ Fresh Del Monte ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผักผลไม้ชั้นนำระดับโลกที่เวลากว่า 15 ปีในการพัฒนาสายพันธุ์สับปะรดจนมีเปลือกสีแดงสวยงามและรสชาติหวานอร่อย ซึ่งได้เปิดตัวครั้งแรกที่ประเทศจีนเมื่อต้นปีที่ผ่านมา&nbsp; &nbsp;&nbsp;ก่อนหน้านี้ Fresh Del Monte เคยทดลองสร้างสรรค์สับปะรดเนื้อสีชมพูมาก่อนและเปิดตัวเมื่อปี 2020 ในชื่อสับปะรด Pinkglow ด้วยราคา 50 เหรียญ โดย Melanie Zanoza Bartelme ผู้ช่วยผู้อำนวยการ Mintel Food &amp; Drink ซึ่งเธอบอกว่าการซื้อสับปะรดสีชมพูราคาแพงเป็นเรื่องที่ยอมรับได้ ให้มองว่าเป็นการลงทุนในสิ่งที่ดีต่อตัวคุณ&nbsp; &nbsp;&nbsp;“เหมือนกับการที่ผู้คนพากันไป Erewhon และเสียเงินเกือบ 20 เหรียญซื้อสมูทตี้ที่คนดังคิดขึ้นนั่นแหละ” เธออธิบายการซื้อสับปะรด Pinkglow โดยอ้างถึงซูเปอร์มาร์เก็ตที่เน้นขายสินค้าออร์แกนิก และมักจับมือทำแคมเปญร่วมกับคนดังเสมอ ซึ่งสินค้าก็มีราคาแพงกว่าราคาตามท้องตลาดทั่วไป&nbsp; &nbsp;&nbsp;แต่ Rubyglow ไปไกลกว่านั้น Melissa’s Produce เรียกสับปะรด Rubyglow ว่าเป็น ‘จุดสูงสุดของผลไม้ลักชัวรี’ และหวังว่านักชิมทั้งหลายจะให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ใหม่นี้​ <div class="se-component se-image-container __se__float- __se__float-center" contenteditable="false"><figure style="margin: auto;"><img src="https://forbesthailand.com/wp-content/uploads/2024/05/G98AdJN2cUCNLWenHi19.jpg" alt="" data-proportion="true" data-align="center" data-file-name="G98AdJN2cUCNLWenHi19.jpg" data-file-size="0" data-origin="," data-size="," data-rotate="" data-rotatex="" data-rotatey="" data-percentage="auto,auto" origin-size="720,480" style="" data-index="0"><figcaption><div>สับปะรด Rubyglow ผลิตในคอสตาริก้า</div></figcaption></figure></div> &nbsp; &nbsp;&nbsp;“ผู้บริโภคเต็มใจจ่ายเพื่อสิ่งที่พิเศษ” Cindy van Rijswick นักกลยุทธ์จากทีมวิจัยที่ Rabobank เผย พร้อมชี้ว่า ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสุดพิเศษเหล่านี้ “มีตลาดเล็กๆ พร้อมรองรับเสมอ ไม่ว่าจะร้านอาหารระดับเหนือกว่าไฮเอนด์ นักชิมผู้รักการลิ้มลองสิ่งแปลกใหม่ หรือช่องทางออนไลน์”&nbsp; &nbsp;&nbsp;อย่างไรก็ตาม ผลไม้ราคา 400 เหรียญนับว่าแพงมาก ยิ่งในสถานการณ์ที่ชาวอเมริกันต้องเผชิญกับภาวะเงินเฟ้อสูงและวิตกกังวลเรื่องตกงาน ส่งผลให้พวกเขาต้องรัดเข็มขัดค่าใช้จ่าย&nbsp; &nbsp;&nbsp;ดังเช่นกรณีของ Melissa’s Produce ที่สั่งซื้อสับปะรด Rubyglow มา 50 ผล และขายได้เพียงครึ่งหนึ่งในเวลาหนึ่งเดือน ลูกค้าบางรายเป็นร้านอาหารในแคลิฟอร์เนียใต้และลาสเวกัส ซึ่งส่วนใหญ่ก็นำไปจัดวางเพื่อความสวยงามมากกว่าจะทำอาหาร จากที่ Robert Schueller ผู้อำนวยการฝ่ายประชาสัมพันธ์ของ Melissa’s Produce บอกกับ CNN&nbsp; &nbsp;&nbsp;“มีตลาดของมันอยู่ครับ” Schueller กล่าว “มันไม่ใช่สิ่งที่มีไว้สำหรับทุกคน”&nbsp; &nbsp;&nbsp;Melissa’s Produce ยังเดินหน้าส่งต่อความพรีเมียมของสับปะรด Rubyglow ด้วยการทำการตลาดอย่างหนัก มีการติดต่ออินฟลูเอนเซอร์ด้านอาหารมากมาย ชูความพิเศษด้านสีสันและรสชาติ ตลอดจนแนะนำให้นำมาเป็นไฮไลต์สำหรับเทศกาลพิเศษต่างๆ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ก่อนหน้านี้ ผลไม้ราคาแพงก็เคยมีเสียงตอบรับที่ดีในสหรัฐฯ เช่น Oishii berry สตรอว์เบอร์รี่สุดพิเศษจากญี่ปุ่นในปี 2018 ซึ่ง ณ ตอนนั้นมีราคาสูงถึง 50 เหรียญต่อแพ็คแปดผล แต่ก็ยังมีความต้องการจากผู้บริโภคจำนวนมาก ส่วนปัจจุบันราคาของ Oishii berry ลดลงมาเหลือเพียง 10-14 เหรียญต่อแพ็คแล้วเนื่องด้วยการระดมทุนและการพัฒนาเทคโนโลยี แหล่งที่มา:​<a href="https://robbreport.com/food-drink/dining/rubyglow-pineapple-luxury-fruit-1235622900/" alt="A $400 Pineapple Is the Latest Entrant in the World of Luxury Fruit">A $400 Pineapple Is the Latest Entrant in the World of Luxury Fruit</a>​ ​<a href="https://edition.cnn.com/2024/05/19/business/pineapple-rubyglow-price/index.html" alt="$400 for one pineapple: The rise of luxury fruit">$400 for one pineapple: The rise of luxury fruit</a>​ เรื่องราวอื่นๆ ที่น่าสนใจ : <a href="https://www.forbesthailand.com/news/motoring/nex-partnerd-dayun-mini-suv" alt="NEX ผนึก Dayun เล็งผลิตรถยนต์ไฟฟ้า Mini SUV ตั้งเป้าขายราคาต่ำ 490,000 บาท">NEX ผนึก Dayun เล็งผลิตรถยนต์ไฟฟ้า Mini SUV ตั้งเป้าขายราคาต่ำ 490,000 บาท</a>​<a href="https://www.facebook.com/ForbesThailandMagazine/" alt="ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine">ไม่พลาดบทความและเรื่องราวน่าสนใจอื่นๆ ติดตามเราได้ที่เฟซบุ๊ก Forbes Thailand Magazine</a>

Rubyglow สับปะรดลักชัวรี ราคา 14,600 บาท ก้าวใหม่ของตลาดผลไม้พรีเมียม

ส่งออกอาหารฝ่าวิกฤตโต 10% ลุ้นทำนิวไฮปีนี้ 1.5 ล้านล้าน

"เดชพนต์ เลิศสุวรรณโรจน์" UBE สร้าง ecosystem ใหม่ ให้มันสำปะหลัง

เรื่อง: พรพรรณ ปัญญาภิรมย์ ภาพ: Satra P.
<a href="http://goo.gl/CuklCS">(คลิ๊กอ่านฉบับเต็ม "ข้าวโพดหวานสันป่าตอง ปูพรมส่งออกทั่วโลก" ได้ที่ Forbes Thailand ฉบับ JULY 2015)</a>

บทพิสูจน์ความสำเร็จของข้าวโพดหวานไทยเมืองเชียงใหม่จาก ดร. องอาจ กิตติคุณชัย สร้างฐานลูกค้าต่างชาติมากกว่า 200 บริษัท ใน 60 ประเทศทั่วโลก พร้อมจัดทัพรุกแจ้งเกิดแบรนด์ KC เติบโตอย่างยั่งยืน

ผลจากวิกฤตเศรษฐกิจปี 2540 บริษัท เคซี เชียงใหม่อุตสาหกรรมอาหาร จำกัด ซึ่งก่อตั้งเมื่อปี 2534 ปรับทัพทางธุรกิจเลือกใช้ข้าวโพดเป็นอาวุธหลักในการฝ่าฟันภาวะที่ยากลำบากในช่วงเวลาที่ผู้ประกอบการในประเทศขณะนั้นร่วงหล่น นอกจากความมุ่งมั่นในการนำพาธุรกิจ สิ่งที่ ดร.องอาจ กิตติคุณชัยประธานกรรมการ บริษัท ซันสวีท จำกัด การส่งเสริมและสนับสนุนเกษตรกรในพื้นที่ภาคเหนือ

“ซันสวีทมีฐานการผลิตที่จังหวัดเชียงใหม่ แต่บริษัทเราส่งออกเกือบ 100% ลูกค้าเราทั้งหมดเป็นบริษัทชั้นนำในหลายประเทศ โดยเฉพาะลูกค้าญี่ปุ่น เพราะเราซัพพลายด้านอาหารได้เป็นอย่างดีเมื่อเทียบกับประเทศอื่นในเอเชีย โดยวันนี้เขาพยายามผลักดันเราให้ยกระดับบริษัทสู่ความเป็นมืออาชีพที่มีความน่าเชื่อถือและความมั่นคงในระยะยาว"

<img class="img-responsive" src="http://forbesthailand.com/uploads/userfiles/images/JULY%202015/image-(2).jpg" alt="" />
ด้วยการงัดกระบวนยุทธ์ที่สั่งสมตลอดเส้นทางธุรกิจสินค้าเกษตรนำข้าวโพดไทยแจ้งเกิดในตลาดโลก เริ่มจากการเคาะประตูในดินแดนแห่งความหวังจากแสงอาทิตย์อุทัย โดยนำสินค้าและธุรกิจมาอวดโฉมในงานสุดยอดมหกรรมด้านอาหารของประเทศญี่ปุ่น หากแต่กรุงโรมไม่ได้สร้างเสร็จได้เพียงวันเดียว การบุกตลาดต่างประเทศต้องใช้ทั้งแรงกายและแรงใจ กว่าจะได้รับการยอมรับ การเจรจาพูดคุยระหว่างนักธุรกิจไทยและญี่ปุ่นเกิดขึ้นนับสิบครั้ง รวมถึงกระบวนการปรับปรุงระบบการผลิต และเทคโนโลยีให้ได้มาตรฐานระดับสากล

ปัจจุบัน ซันสวีท สามารถขึ้นแท่นเป็น 1 ใน 3 ผู้ผลิต และส่งออกข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋องและข้าวโพดหวานแช่แข็งรายใหญ่ของประเทศไทย ความสำเร็จดังกล่าวเกิดจากการพัฒนาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เมล็ดพันธุ์ถึงผู้ผลิต สายพันธุ์ที่ดี และเทคโนโลยีเครื่องจักร วิธีการผลิต R&amp;D ฯลฯ โดยมีเป้าหมายการเติบโตเพื่อการทำตลาดทั่วโลก

<hr />

<a href="http://goo.gl/CuklCS">คลิ๊กอ่านฉบับเต็ม "ข้าวโพดหวานสันป่าตอง ปูพรมส่งออกทั่วโลก" ได้ที่ Forbes Thailand ฉบับ JULY 2015</a>

News

Forbes lists

World

Leaderboard

Commentaries

Forbes life

Events