ตลาดเริ่มเต็ม-แข่งขันสูง ปี 68 ‘ร้านอาหารญี่ปุ่น’ ในไทยลดลง! ‘เจโทร’ แนะจะอยู่รอด ต้องเป็นร้านเฉพาะทาง-มีเรื่องเล่า-สร้างประสบการณ์

‘เครือสหพัฒน์’ ขยายพอร์ตธุรกิจอาหาร ปักหมุด JV บริษัทญี่ปุ่น เปิด ‘กิวคาขุ’ โฉมใหม่ที่ KINGSQUARE

Passion อย่างเดียว อาจไม่ได้ทำให้สำเร็จ! เปิดแนวคิด 3 แบรนด์ไทย กับกลยุทธ์ปั้นแบรนด์ให้แกร่งในตลาดเดือด

Yakiniku Like สู้ศึกปิ้งย่าง! คอลแล็บ ‘ฟ้าไทย’ เปิดตัวซอสหม่าล่า ชูจุดเด่น ‘กลิ่นไม่ติดตัว’ พร้อมเดินหน้าดันยอดขายสู่พันล้านใน 3 ปี

มากุโระ กรุ๊ป เล็งเปิดร้านแฮมเบิร์กเนื้อวากิว “KIWAMIYA” สาขา 2 ต้นปีหน้า! หลังสาขาแรก กระแสดีเกินคาด!

ถึงคราวพิสูจน์ ‘ภัตตาคารฟูจิ’ ไม่ได้เก่งแค่อาหารญี่ปุ่น ทนา กรุ๊ป ลุยเปิดร้านอาหารไทย ‘ชอบ บราสเซอรี่’

MAGURO แรงต่อไม่มีพัก! เปิดตัวแบรนด์ใหม่ BINCHO ร้านอาหารย่างถ่านสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม เริ่มสาขาแรกที่เมกาบางนา

เพราะคนไทยเลิฟอาหารญี่ปุ่น! ‘เซ็น กรุ๊ป’ เปิดแผนลุยครึ่งปีหลัง เปิดตัว 2 แบรนด์น้องใหม่ ร้านซูชิ และร้านชาบู-ยากินิกุ

เจาะอินไซต์คนไทย ผ่าน ‘อาหารญี่ปุ่น’ เมนูไหนอยากโพสต์-ราคาไหนพร้อมจ่าย

คนไทยรักอาหารทะเลจากนอร์เวย์! ปี 67 นำเข้ามากถึง 42,500 ตัน มูลค่า 10,000 ล้านบาท ส่วนใหญ่เป็นแซลมอน

MAGURO ขยายต่อไม่หยุด เตรียมเปิดตัวแบรนด์ใหม่ Bincho ร้านอาหารญี่ปุ่นย่างถ่าน สาขาแรกเมกา บางนา ก.ค.นี้

เปิดมาแค่ 1 ปีครึ่ง กวาดยอดขาย 300 ล้านบาทแล้ว ‘KANORI Hand roll bar’ แฮนด์โรลเจ้าแรกในไทย

ส่องเทรนด์ ‘ซูชิ’ อาหารญี่ปุ่นครองใจคนไทย โดยเฉพาะ ‘ร้านซูชิสายพาน’ มาแรงจนเป็นกระแสบนโลกโซเชียล

MAGURO กำไรสุทธิ 97 ล้าน ชี้ร้าน AOKI ขายดี เตรียมเปิดเพิ่ม 4 สาขา พร้อมลุยขยายสาขาแบรนด์อื่น-เปิด 2 แบรนด์ใหม่

‘Hanam Pig’ ปิ้งย่างเบอร์ 1 เกาหลี อยู่ในฉากซีรีส์ Queen of Tears เตรียมเข้าไทยกลางปีนี้!

ทำธุรกิจเหมือนการขึ้นหลังเสือ เปิดเส้นทางธุรกิจซูชิพันล้านที่เริ่มจากศูนย์ - ศุภณัฐ สัจจะรัตนกุล

‘ศุภณัฐ สัจจะรัตนกุล’ Shinkanzen Sushi จากซูชินักศึกษา สู่อาณาจักรอาหารพันล้าน

เปิด 3 เหตุผลหลัก ทำไมปี 67 ร้านซูชิในไทย ปิดตัวระนาวครั้งแรกในรอบ 4 ปี

Tonkatsu AOKI มาถึงไทยแล้ว! เปิด 20 ธ.ค.นี้ ที่เซ็นทรัล เวิลด์ ไม่ต้องบินไปต่อคิว 2 ชั่วโมงถึงญี่ปุ่น

เครือสหพัฒน์ดึง ‘KANEKO HANNOSUKE’ เข้าไทย ข้าวหน้าเทมปุระพรีเมียมจากญี่ปุ่น เปิดสาขาแรกในไทยที่ One Bangkok

อยู่นอกห้าง ค่าใช้จ่ายน้อยกว่า! สาเหตุ ‘มากุโระ’ เปิด The Flavorhood ศูนย์รวมร้านอร่อยในเครือไว้ในที่เดียว